Usar O Seu Tabuleiro De Pesagem - Kenwood CCL50 Manual De Instrucciones

Importante
Se os alimentos não estiverem a sair
pela saída dos alimentos, desligue e
confirme que não estão obstruídos
por baixo do disco e que o disco
dispensador está colocado. Limpe
quaisquer alimentos presos antes
de continuar a processar.
Quando não estiver a usar o Direct
Prep retire-o e tape a entrada com a
tampa correspondente.
Dicas e Sugestões para a Confecção
Linhas de 40°C – 50°C
Orientação de
40°C – 90°C
Temperaturas
94°C – 99°C
100°C
100°C – 104°C
120°C
140°C – 180°C
Velocidade 1
Velocidade 2
Velocidade 3
Velocidade 4 a
Max
Nota: para mais informações, consulte a secção "Sugestões Práticas"
Usar o Seu
Tabuleiro de
Pesagem
1 Coloque o
tabuleiro de pesagem
na unidade motriz.
Em alternativa pode também usá-lo
por cima da taça e da tampa, mas sem
a tampa de enchimento colocada.
Se pesar directamente na taça deve
colocar antecipadamente o utensílio
da taça que deseja utilizar.
2 Seleccione a função de pesagem
ecrã.
3 Coloque a balança a Zeros.
4 Pese os ingredientes.
Nota: Coloque sempre o aparelho numa
superfície seca, plana e estável antes de
pesar.
Para mais informações, consulte a secção
"Sugestões Práticas"
Derreter chocolate
Sob Vácuo
Ferver lentamente
Ferver (levar a ebulição)
Cozinhar a Vapor
Saltear vegetais
Dourar carne
– Mexer intermitente com pausas longas. Regulado
nesta posição a função mexer funciona
intermitentemente numa velocidade lenta fazendo
aproximadamente 2 voltas a cada 60 segundos,
sendo ideal para mexer estufados, ensopados, etc.
– Mexer intermitente com pausas médias. Regulado
nesta posição a função mexer funciona numa
velocidade lenta a cada 15 segundos durante cerca
de 2 voltas.
– Mexer intermitente com pausas curtas. Regulado
nesta posição a função mexer funciona
intermitentemente numa velocidade lenta a cada
5 segundos durante cerca de 2 voltas
– Velocidade contínua com aumento gradual
até à velocidade máxima.
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