Elframo NE-M 120 Manual Del Usuario página 17

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PRODUIT
Huile d'arachide
Huile de coton
Huile de tournesol
Huile de maïs
Huile de coco
Huile d'olive
Huile de soja
Margarine
Beurre
Saindoux
La collecte de données concernant les huiles de graines oléagineuses mixtes n'a pas été possible, mais elles ont
probablement des caractéristiques égales ou inférieures à celles des huiles ci-dessus.
N.B. : comme on peut le déduire des tableaux ci-dessus, il y a bien peu d'huiles qui sont en mesure de supporter
les températures de cuisson des aliments frits. Il est conseillé de s'informer, au moment de l'achat, des
caractéristiques thermiques de l'huile en question.
TEMP. °C
198
230
170
163
138
175
130
140
161
196
Rev. 0.00 / 2017 - pag. 25 di 47
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