Généralités; Installation (§ 10); Branchement Électrique (§11) - Elframo NE-M 120 Manual Del Usuario

1. Généralités
Cet appareil s'accompagne de la documentation technique suivante :
• mode d'emploi « UTILISATION ET INSTALLATION » avec schéma électrique ;
• déclaration CE de conformité.
Les consignes de ce mode d'emploi représentent des indications importantes pour la sécurité de l'installation. Le fabricant
recommande vivement de le conserver avec soin sur le lieu de travail pour permettre sa consultation par les techniciens et
opérateurs.
L'appareil est conçu exclusivement pour un raccordement électrique fixe.
Le matériel d'emballage (plastique, agrafes métalliques, etc.) ne doit pas être laissé à la portée des enfants, car il
peut être une source de danger.
Préparer les réseaux électriques du lieu de travail selon les instructions figurant sur la plaque signalétique située à
l'intérieur de la porte de l'appareil.
Cet appareil ne doit être destiné qu'à l'usage pour lequel il a été expressément conçu, c'est-à-dire la friture
d'aliments dans l'huile dans le panier spécifiquement prévu à cet effet. Tout autre usage est considéré comme inapproprié,
dangereux et déconseillé.
Cet appareil ne peut être utilisé que par un personnel formé à cet effet.
• ne pas déplacer l'appareil de sa position initiale ;
• lire les instructions avant d'utiliser l'appareil ;
• pour son nettoyage, ne jamais utiliser de produits corrosifs, acides, pailles de fer ou brosses d'acier ;
• ne jamais utiliser des jets d'eau directs, à haute pression, ou des nettoyeurs à vapeur pour laver l'appareil ;
• couper l'alimentation électrique de l'appareil à la fin de chaque journée de travail au moyen de l'interrupteur général
installé au mur.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les éventuels dommages corporels ou matériels occasionnés par :
• le non-respect de ces instructions ;
• des interventions de maintenance, de réglage ou de réparation non exécutées par un personnel qualifié ;
• des modifications ou des accessoires susceptibles d'altérer, de quelque manière que ce soit, le fonctionnement original
de l'appareil. Seul un personnel qualifié peut démonter le boîtier de commande et uniquement après coupure du courant au
moyen de l'interrupteur mural.
2. Installation (§ 10)
L'installation de la friteuse doit être exécutée par un personnel qualifié et expert : par le personnel du fabricant, par
un installateur agréé ou par un personnel de qualification similaire.
Le personnel spécialisé qui effectue l'installation et le branchement électrique devra instruire correctement l'utilisateur en
ce qui concerne le fonctionnement de l'appareil et les mesures de sécurité éventuelles à respecter. L'installateur devra, en
outre, montrer pratiquement à l'utilisateur le mode d'utilisation de l'appareil et il devra lui remettre les instructions écrites qui
sont fournies avec l'appareil.
L'installation et le branchement doivent avoir lieu conformément aux réglementations en vigueur.
Avant de procéder à l'installation et à la mise en marche de la friteuse, il est nécessaire de lire attentivement les
instructions de ce mode d'emploi et, en particulier, les normes en matière de sécurité.
La friteuse est destinée à un usage professionnel. Elle doit être utilisée par un personnel formé.
Avant de brancher l'appareil sur le réseau de distribution électrique, s'assurer que les indications générales et les
informations fournies par le fabricant (visibles sur la plaque signalétique) ont été observées aux différentes étapes de
l'installation.
Vérifier aussi que :
- Tous les éléments démontables sont correctement positionnés. Tout élément ayant été déréglé pendant le transport, doit
être réglé de nouveau.
- La friteuse est parfaitement nivelée. Pour ce faire, régler les pieds.
2.1. Branchement électrique (§11)
UN SYSTÈME EFFICACE DE MISE À LA TERRE GARANTIT LA SÉCURITÉ DE L'OPÉRATEUR ET CELLE DE
L'APPAREIL.
Il est indispensable de vérifier ce critère fondamental et, en cas de doute, un contrôle minutieux doit être effectué sur le
branchement électrique par des professionnels qualifiés.
LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DOMMAGES OCCASIONNÉS PAR L'ABSENCE DE
MISE À LA TERRE.
Rev. 0.00 / 2017 - pag. 20 di 47
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