Cómo Hacer Fuego; Primer Uso; Primer Fuego; Qué Aceite De Cocina Utilizar - OFYR Cooking Units PRO Manual De Instrucciones

3.3 CÓMO HACER FUEGO
Apile los pedazos de madera de dos en dos, como si estuviera construyendo una cabaña de troncos (véase
Fig. 3), con la corteza hacia afuera para evitar aún más la formación de humo.
La formación de humo al encender el fuego o al añadir más leña puede evitarse en su
mayoría utilizando nuestro soplador OFYR
nueva madera prenda fuego casi instantáneamente.
El tamaño ideal de los troncos es de unos 10 x 30 cm. Aconsejamos no utilizar trozos de madera
más grandes. Estos tienden a prender fuego rápidamente, pero no suelen quemarse
adecuadamente debido a la falta de espacio para el oxígeno en el cono.
Para cocinar una tarde-noche (4-5 horas) se necesitan como media alrededor de dos
bolsas de leña OFYR
las condiciones climáticas.
Fig. 3 - Apile los pedazos de leña de dos en dos.

3.4 PRIMER USO

3.4.1 Primer fuego

Sírvase proceder como se mencionó anteriormente, pero es importante encender un fuego más pequeño
durante unos 30 minutos para permitir que la plancha se asiente correctamente. Durante la fabricación,
el centro de la plancha se presionó ligeramente hacia abajo. Cuando la plancha se calienta, se inclina aún
más, pero si enciende un fuego demasiado grande la primera vez que utilice la unidad de cocina OFYR
puede que la plancha se incline demasiado las próximas veces que la utilice. Es muy importante preparar
correctamente la plancha siguiendo el procedimiento descrito anteriormente. En algunos casos, la plancha
puede por el contrario abultarse hacia arriba por el centro y convertirse así en convexa (véase Fig. 5).
Esto signifi ca que el acero está mal tensado. Si sucede esto, póngase en contacto con su distribuidor.
Fig. 5 - Plancha abultada hacia arriba
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Buff adoo (véase Fig. 4), el cual permite que la
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de unos 50 litros cada una, dependiendo de la temperatura exterior y ®
3.4.2 Qué aceite de cocina utilizar
Es mejor emplear aceite vegetal. Recomendamos
aceite de oliva las 2 o 3 primeras veces que utilice su
unidad de cocina OFYR
punto de combustión más bajo, lo cual contribuirá
a lograr un bonito tono marrón-negro. Después de
los primeros usos, podrá empezar a usar tipos de
aceite con puntos de combustión más altos, como
el aceite de girasol o el aceite de cacahuete.
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Fig. 4 - Set OFYR Buff adoo
. El aceite de oliva tiene un
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