Entfernen Der Asche; Wartungstipps; Die Grillplatte; Der Kegel - OFYR Cooking Units PRO Manual De Instrucciones

5.2 ENTFERNEN DER ASCHE

Asche kann über einen langen Zeitraum sehr heiß bleiben. Manchmal sogar für mehrere Tage.
Bevor Sie Ihre Asche in einen normalen Abfalleimer entsorgen, geben Sie sie immer zuerst in einen
leeren Zinkbehälter und gießen Sie Wasser darüber, so dass die Asche vollständig durchnässt ist.
Erst dann entsorgen Sie sie in Ihren normalen Abfalleimer.
6.

WARTUNGSTIPPS

DIE UNTEN GENANNTEN PUNKTE WERDEN AUCH DURCH VIDEOS AUF WWW.OFYR.COM ERKLÄRT.

6.1 DIE GRILLPLATTE

•
Die Grillplatte besteht aus schwarzem Stahl und wird korrodieren, wenn das Öl nicht richtig
eingebrannt wird. Sobald das Öl richtig eingebrannt ist, entsteht nur noch geringe Korrosion.
Wenn die Grillplatte für längere Zeit nicht benutzt wird, empfehlen wir, sie alle 15-30 Tage mit Öl zu
behandeln. Das Ausmaß der Korrosion hängt sehr stark vom Klima ab. Salzhaltige, feuchte Luft ist
natürlich viel schlechter als trockene Luft. Da die Behandlung einer kalten Grillplatte mit Speiseöl
nicht so einfach funktioniert, ist die Verwendung einer Sprühfl asche (z.B. Backtrennspray)
effi zienter.
•
Wenn Sie Ihren OFYR
wodurch sie besonders glatt und besonders bequem zu benutzen ist. Von Zeit zu Zeit kann sich
diese Schicht hier und da ablösen. Wenn Sie an einigen Stellen Absplitterungen feststellen,
kratzen Sie die Späne einfach mit dem Spachtel ab und reiben Sie neues Öl auf. Auf diese
Weise erneuert sich die Patina nach und nach von selbst.

6.2 DER KEGEL

•
Um ein Verstopfen des Kegels zu verhindern, muss die Asche nach jedem Gebrauch entfernt werden.
•
Wenn die Asche zu lange im Kegel belassen wird oder wenn sich der OFYR
sehr feuchten oder salzhaltigen Umfeld befi ndet, können sich Stahlspäne sowohl an der
Innen-als auch an der Außenseite der
Cortenstahl-Kegel bilden. Diese Späne
können leicht mit dem Spatel entfernt
werden. Das Video "Wartung des
OFYR-Corten-Kegels" zeigt deutlich,
wie vorzugehen ist.
OFYR OFYR HANDBUCH - OFYR HANDBUCH - OFYR
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PRO Grill viel benutzen, bildet sich auf der Grillplatte eine glatte Patina,
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KOCHEINHEITEN - PRO KOCHEINHEITEN - PRO
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PRO Grill in einer
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