3.3 FEUER MACHEN
Stapeln Sie die Holzstücke paarweise, als ob Sie ein Blockhaus bauen würden (siehe Abb. 3), wobei die Rinde
nach außen zeigt, um die Rauchbildung weiter zu verhindern.
Rauchbildung beim Anzünden eines Feuers oder beim Nachlegen von neuem Brennholz kann
durch den Einsatz unseres OFYR
so dass das neue Holz fast augenblicklich Feuer fängt.
Die ideale Abmessung für das Brennholz beträgt etwa 10 x 30 cm. Von der Verwendung
größerer Holzteile raten wir ab. Diese neigen zwar dazu, schnell Feuer zu fangen, brennen
aber in der Regel nicht richtig ab, da im Kegel nicht genügend Platz für Sauerstoff vorhanden ist.
Für einen Grillabend (4-5 Stunden) benötigen Sie im Durchschnitt etwa zwei OFYR
Holzbeutel zu je etwa 50 Liter, abhängig von der Außentemperatur und den
Wetterbedingungen.
Abb. 3 - Stapeln Sie die Holzstücke paarweise.
3.4 ERSTE VERWENDUNG
3.4.1 Das erste Feuer
Bitte gehen Sie wie oben erwähnt vor, aber es ist wichtig, ein kleineres Feuer für etwa 30 Minuten
anzuzünden, damit sich die Grillplatte richtig setzen kann. Bei der Herstellung wurde die Mitte der
Grillplatte leicht nach unten gedrückt. Wenn Sie jedoch bei der ersten Verwendung Ihres OFYR
Grills ein zu großes Feuer anzünden, kann dies dazu führen, dass sich die Grillplatte bei der späteren
Verwendung zu weit nach unten biegt. Es ist sehr wichtig, die Grillplatte mit dem oben beschriebenen
Verfahren richtig vorzubereiten. In einigen Fällen kann sich die Grillplatte stattdessen in der Mitte nach
oben wölben und dadurch konvex werden (siehe Abb. 5). Dies bedeutet, dass der Stahl falsch beansprucht
wird. Wenden Sie sich in diesem Fall bitte an Ihren Händler.
Fig. 5 - Nach oben gewölbte Kochplatte
OFYR
OFYR
HANDBUCH - OFYR
HANDBUCH - OFYR
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-Buff adoo (siehe Abb. 4) weitgehend verhindert werden,
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KOCHEINHEITEN - PRO
KOCHEINHEITEN - PRO
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Abb. 4 - OFYR Buff adoo set
3.4.2 Welches Speiseöl soll verwendet
werden?
Am besten ist es, Pfl anzenöl zu verwenden. Wir
empfehlen, die ersten 2-3 Mal Olivenöl zu verwenden,
wenn Sie Ihre OFYR
PRO Grill benutzen. Olivenöl hat
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einen niedrigeren Verbrennungspunkt, was dazu
beiträgt, dass die Grillplatte einen schönen braun-
schwarzen Farbton erhält. Nach den ersten paar
Benutzungen können Sie damit beginnen, Ölsorten
mit höherem Brennpunkt zu verwenden, wie z.B.
Sonnenblumenöl oder Erdnussöl.
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PRO
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