Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Prato
Barritas, ultracongeladas
Barrinhas de peixe
Barrinhas de frango, nuggets de frango Tabuleiro universal
"Strudel", ultracongelado
"Strudel"
Pratos especiais
A baixas temperaturas, consegue preparar tanto um iogurte
cremoso, como uma massa lêveda fofinha.
Antes de utilizar o aparelho, retire do seu interior os
acessórios, os suportes das grelhas ou extensões telescópicas
de que não necessita.
Preparar iogurte
Ferva 1 litro de leite (3,5 % de gordura) e deixe-o arrefecer
1.
até 40 °C.
Misture 150 g de iogurte (à temperatura do frigorífico).
2.
Prato
Iogurte
Levedar massa
Descongelar
Os tempos de descongelação dependem do tipo e da
quantidade dos alimentos.
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Prato
Produtos congelados delicados
por exemplo tartes de natas, bolos com creme de manteiga, bolos
com cobertura de chocolate ou açúcar, frutas, etc.
Outros produtos ultracongelados
frango, enchidos e carne, pão, pãezinhos, bolos e outros artigos
de pastelaria
Desidratar
Escolha apenas frutos e legumes em bom estado e lave-os
cuidadosamente.
Deixe-os escorrer bem e seque-os com um pano.
Fruta e ervas
600g de rodelas de maçã
800g de gomos de pêra
1,5 kg de abrunhos ou ameixas
200 g de ervas aromáticas, limpas
42
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Recipiente
Taças ou frascos
na base do aparelho
com tampa de
enroscar
Coloque o reci-
na base do aparelho
piente resistente ao
calor
Nível
1+3
1+3
1+3
1+3
Nível
Tipo de aque-
cimento
2
0
3
0
3
0
Deite o preparado em taças ou pequenos frascos com
3.
tampa de enroscar e coloque-os tapados sobre a grelha.
Pré-aqueça o forno conforme indicado.
4.
Coloque as taças/os frascos na base do aparelho e prepare-
5.
os conforme indicado.
Levedar massa lêveda
Prepare a massa lêveda como de costume, coloque-a num
1.
recipiente de cerâmica resistente ao calor e tape-a.
Pré-aqueça o interior do aparelho durante 5 minutos.
2.
Desligue o aparelho e coloque a massa no interior para que
3.
possa levedar.
Tipo de
Temperatura
aqueci-
mento
50 °C pré-aquecer
›
50 °C
pré-aquecer a 50 °C,
›
desligar o aparelho,
colocar a massa
lêveda no interior do
aparelho
Retire os alimentos congelados da embalagem e coloque-os
num recipiente adequado sobre a grelha.
Coloque as aves num prato com o peito virado para baixo.
Nota: A lâmpada do forno não se acende até aos 60 °C. Isso
permite uma regulação precisa ideal.
Acessórios Nível
Tipo de aque-
cimento
Grelha
1
@
Grelha
1
@
Introduza o tabuleiro universal no nível 3 e a grelha no nível 1.
Forre o tabuleiro universal e a grelha com papel anti-aderente
ou vegetal.
Vire com frequência os frutos e legumes muito suculentos.
Imediatamente depois de secos, solte os frutos e legumes
desidratados do papel.
Tipo de
Temperatura em °C
aqueci-
mento
80
›
80
›
80
›
80
›
Temperatura
Duração em
em °C
minutos
220-240
10-20
200-220
15-25
180-200
35-40
Tempo de dura-
ção
5 min.
8 horas
5 min.
20-30min.
Temperatura
o selector de temperatura
mantém-se desligado
50 °C
Duração, horas
aprox. 5
aprox. 8
aprox. de 8-10
aprox.1½
Capítulos
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