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SOVRANA
2.
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Las cocinas con fuego continuo de La Nordica Se utilizan para cocinar a la plancha y al horno, así como
para calentar espacios habitacionales durante determinados períodos, o bien completar una calefacción
centralizada insuficiente. Son ideales para viviendas de vacaciones y fin de semana, o como calefacción
auxiliar durante todo el año. Como combustible se utilizan leños de madera.
La cocina con fuego continuo está fabricada con chapa de acero esmaltada y cincada, y hierro fundido
esmaltado (puertas, fachada y plancha).
El hogar está internamente revestido con láminas de hierro fundido y posee, en su interior, una rejilla plana
móvil.
El hogar está dotado de puerta panorámica con vidrio cerámico interno (resistencia: hasta 700° C) y vid rio
templado externo. Esto permite una hermosa vista de las llamas ardiendo, además de impedir toda posible
salida de chispas o humos. Debajo de la puerta del horno se encuentra un cajón extraíble calientaplatos
con puerta y manija. Está prohibido introducir objetos o materiales inflamables en el mismo.
La calefacción del ambiente ocurre por irradiación: a través del vidrio panorámico y las superficies
externas calientes de la estufa se irradia calor en el ambiente.
La cocina con fuego continuo está dotada de registros de aire primario y secundario, con los que se regula
el aire de combustión.
AIRE SECUNDARIO
REGISTRO HUMOS
AIRE PRIMARIO
Figura 1
Registro del aire primario (palanca extraíble izquierda)
Con el registro inferior izquierdo, ubicado en la puerta del hogar, se regula el pasaje de aire primario en la
parte baja de la cocina a través del cajón de cenizas y la rejilla, en dirección del combustible. El aire
primario es necesario para el proceso de combustión. El cajón de cenizas debe vaciarse regularmente, de
modo que las cenizas no obstaculicen la entrada del aire primario necesario para la combustión. Mediante
el aire primario también se mantiene vivo el fuego.
Cuando la palanca está totalmente afuera, el registro es cerrado, cuando está hacia adentro, está abierto.
El registro de aire primario debe estar apenas abierto durante la combustión de la madera, de lo contrario,
la leña arde demasiado velozmente y la cocina se puede recalentar.
Registro de aire secundario (palanca extraíble derecha)
Debajo de la puerta del hogar se encuentra el registro del aire secundario (derecho). Esta válvula debe
estar abierta (por lo tanto totalmente introducida) (véase párrafo 10).
Instrucciones para instalación, uso y mantenimiento - ES – Rev.05
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