Wenn das Sperr-/Sicherheitsventil sich nicht steigt, kann es sein,
• dass der Deckel nicht richtig platziert und geschlossen ist, so dass das Sicherheitsventil gesperrt ist. Schließen
Sie den Deckel richtig.
• dass das Sicherheitsventil verformt ist.
• dass die Wärmezufuhr zu gering ist und erhöht werden soll.
• dass die Dichtung verunreinigt, beschädigt oder verformt ist und gereinigt oder ausgewechselt werden muss.
• dass zu wenig Wasser bzw Flüssigkeit im Topf ist. Überprüfen Sie die Füllmenge.
Wenn der Deckel sich nicht reibungslos öffnen oder schließen lässt, kann es sein,
• dass die Dichtung kein Originalersatzteil ist und nicht zum Deckel passt. Verwenden Sie nur Originalersatzteile.
• dass das Sperrventilstift noch nicht gesunken ist, als Sie den Deckel öffnen. Warten Sie, bis er komplett
abgesunken ist.
• dass das Sicherheitsventil verformt ist. Wenden Sie sich zur Reparatur und Austausch von verformten Teilen
an einen qualifizierte Fachbetrieb.
Speise
Reis
Reisbrei
Rippchen
Schweinshaxen
Rindfleisch
Huhn
Fisch
Lamm
Mais
Süßkartoffel
Pilze
• Der Dampfdruckkochtopf eignet sich nur für stationäre Wärmequelle, wie beispielsweise Elektrokochplat-
ten, Induktionskochfeldern oder Gasherde.
• Die Kochzeit wird ab dem Punkt gerechnet, an dem der Dampf stetig am Druckregelventil austritt.
• Die Kochzeit ist abhängig von der Einfüllmenge, Art der Lebensmittel, Temperatur und Heizstärke.
• Die empfohlene Kochzeit dient nur als Empfehlung. Sie können dich Kochzeit selbstverständlich ihren eige-
nen Bedürfnissen und ihrem Geschmack anpassen.
Hersteller: CHAL-TEC Vertriebs- + Handels GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
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Garzeittabelle
Maximale
Garzeit bei
Füllhöhe
erreichtem
im Topf
Druck und
kleiner Flamme
(Min.)
1/3
4 – 8
1/3
8 – 12
1/2
8 – 10
1/2
15 – 20
1/2
15 – 20
1/2
10 – 15
1/3
4 – 8
1/2
10 – 15
2/3
5 - 8
2/3
6 - 10
2/5
15 - 20
Druckstufe
Zustand nach
Abkühlung an der
Luft
60 kPa
Gar
60 kPa
Gar
100 kPa
Knochen getrennt
100 kPa
Knochen getrennt
100 kPa
Durchgekocht
100 kPa
Knochen getrennt
60 kPa
Gar
100 kPa
Gar
60 kPa
Gar
60 kPa
Gar
60 kPa
Durchgekocht
Bemerkung
In Stücke geschnitten
Aufgeschnitten
Gewürfelt
Ganzes Huhn
Aufgeschnitten