Manuales relacionados para Klarstein BANANARAMA
Resumen de contenidos para Klarstein BANANARAMA
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Página 91: Datos Técnicos
Estimado cliente, Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el fin de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad. -
Página 92: Indicaciones De Seguridad
INDICACIONES DE SEGURIDAD • Lea atentamente todas las instrucciones y guarde el manual en un lugar seguro para futuras consultas. • No utilice el aparato cerca de materiales inflamables como superficies de madera o ropa de mesa. • No utilice el aparato sobre una placa cerámica sensible al calor o una tabla de cortar. -
Página 93: Descripción Del Aparato
• No utilice el dispositivo para ningún otro fi n que no sea el especifi cado. • Si la unidad presenta un mal funcionamiento durante su uso, apáguela y desenchúfela. No intente abrir el panel de control. El dispositivo contiene partes que no son accesibles para el usuario. -
Página 94: Funcionamiento
FUNCIONAMIENTO Nota: Utilice el aparato sólo en habitaciones bien ventiladas. No bloquee las aberturas de ventilación en la parte delantera y trasera de la unidad. Antes del primer uso • Limpie todas las partes con un paño suave y húmedo. •... - Página 95 Para aumentar la distancia, gire la bandeja 180 grados. El gráfico ilustra la diferencia entre las dos variantes. Puede combinar las bandejas como desee para secar alimentos gruesos (como mitades de fresa) y alimentos finos (como rodajas de plátano) al mismo tiempo. Operación y prueba de secado •...
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Página 96: Herramientas Y Auxiliares Recomendados
HERRAMIENTAS Y AUXILIARES RECOMENDADOS • Cuchillo de pelar • Tabla de cortar • Contenedor para el almacenamiento Herramientas adicionales que facilitan la preparación de los alimentos: • Un procesador de alimentos o similar para picar los alimentos lo más uniformemente posible. •... -
Página 97: Secar Las Verduras
Así se llenan las bandejas: Utilice toda la superficie de la estantería, pero asegúrese de que hay suficiente espacio entre cada pieza para que el aire circule dentro de la unidad. Asegúrese de que las piezas individuales no se superpongan. Esto es especialmente cierto para las rodajas de plátano y los anillos de manzana. - Página 98 Pretratamiento de las verduras La mayoría de las hortalizas, con algunas excepciones, necesitan un tratamiento previo antes del secado. Sigue los siguientes consejos para sacar el máximo partido a las verduras. Algunas hortalizas, como las cebollas, los ajos, las guindillas, los tomates o las setas, pueden secarse sin tratamiento previo.
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Página 99: Secar Frutas
SECAR FRUTAS El secado es uno de los mejores métodos de conservación de la fruta. Se puede comer la fruta seca al natural o utilizarla como guarnición de helados o en pasteles. Las frutas secas sólo contienen dulzor natural, sin aditivos, y además son económicas. -
Página 100: Producción De Cuera De Fruta
PRODUCCIÓN DE CUERA DE FRUTA Para hacer rollos de fruta o tiras de fruta, puede hacer un puré de fruta y secarlo en forma de láminas finas, también llamadas cuero de fruta. Estas placas son muy gomosas, sabrosas y un bocadillo dulce y saludable. También se puede comprar cuero de fruta en el supermercado, pero enseguida se dará... -
Página 101: Secado De Carne Y Pescado
Experimente con sus recetas. Las frutas individuales ya tienen un sabor delicioso, pero hay muchas combinaciones de frutas que hacen que el cuero de fruta sea aún más sabroso, como las siguientes: • Fresa y plátano • Miel-arándanos- • Frambuesa-Plátano- •... - Página 102 Pollo: Cocine bien el pollo antes de secarlo. Para ello, puede cocinar la carne al vapor o salteada. La pechuga de pollo es más magra que la carne oscura. Pescado: Cocine el pescado al vapor antes de secarlo. Como alternativa, puede cocinarlo en el horno.
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Página 103: Secado De Flores Y Hierbas
SECADO DE FLORES Y HIERBAS Flores: recoja las flores después de que el rocío se haya secado y antes de que la humedad de la noche se instale en ellas. Seque las flores lo antes posible después de recogerlas. Retire las hojas dañadas o marrones. Coloque las flores en las bandejas, procurando que no se superpongan. - Página 104 • No almacene las frutas y hortalizas secas durante más de 1 año. • Seca los alimentos en verano si es posible y sustitúyelos al cabo de un año. • La carne, el pollo y el pescado secos no deben conservarse en el refrigerador durante más de 3 meses.
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Página 105: Notas Sobre La Rehidratación
NOTAS SOBRE LA REHIDRATACIÓN Durante el proceso de secado, se elimina la humedad de los alimentos. Al rehidratar, se reemplaza la humedad faltante hasta que se restablece la humedad original. Aunque la fruta seca puede consumirse en su estado seco, siempre se puede rehidratar antes de utilizarla. -
Página 106: Alimentos Y Tiempos De Secado Recomendados
ALIMENTOS Y TIEMPOS DE SECADO RECOMENDADOS Tiempos de secado de la carne (Temperatura recomendada: 63-68°C) Carne Preparación Prueba de Tiempo de secado secado Cecina Carne magra de falda o cuadril, Duro pero 6-15 horas cortada de 2,5 a 3,5 cm de grosor. - Página 107 Fruta Preparación Prueba de Tiempo de secado secado Melocotones Cortar por la mitad o en cuartos flexible 10-34 horas. y secar con la piel hacia abajo. Deshuesar cuando la fruta esté seca en un 50%. Uvas Déjalo en una sola pieza. flexible 8-38 horas Tiempos de secado de la verdura (Temperatura recomendada: 52°C)
- Página 108 Verduras Preparación Prueba de Tiempo de secado secado Setas Secar en rodajas, picado o en duro 6-14 horas la pieza. Ruibarbo Quitar la piel exterior y cortar seco 6-38 horas en trozos de 0,5 cm de ancho. Coles de Retire el tallo y córtelo por la crujiente 8-30 horas Bruselas...
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Página 109: Limpieza Y Cuidado
LIMPIEZA Y CUIDADO Antes de limpiar o dar servicio al deshidratador, asegúrese de que el enchufe esté desenchufado y el interruptor de encendido esté en la posición de apagado. • Limpie los estantes y el interior de la carcasa antes de utilizar el deshidratador por primera vez y después de cada uso. -
Página 110: Reparación De Anomalías
REPARACIÓN DE ANOMALÍAS Problema Posible causa Prevención Humedad Secado incompleto. Alimentos Compruebe la sequedad alrededor del que se cortan de forma de los alimentos antes de contenedor desigual, provocando un sacarlos del deshidratador. secado incompleto. Los Corte los alimentos de alimentos secos que se han manera uniforme. -
Página 111: Indicaciones Sobre La Retirada Del Aparato
INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. Debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos.