Klarstein 10028679 Manual Del Usuario página 6

Hinweise zur Benutzung
• Reinigen Sie das Entlüftungsrohr und das Sicherheitsventil regelmäßig, um einen normalen Betrieb des
Topfes zu gewährleisten. Überprüfen Sie das Entlüftungsrohr und entfernen Sie Ablagerungen und Ver-
unreinigungen mit einer Nadel oder Wasser. Überprüfen Sie auch, ob das Sicherheitsventil sauber und der
Dichtungsring eingelegt ist.
• Benutzen Sie den Topf nicht mit weniger als ¼ Liter Wasser oder anderer Flüssigkeit. Befüllen Sie den Topf
maximal bis zu ⅔ der Topfhöhe mit Kochgut. Bei Zubereitung von quellendem oder schäumendem Kochgut
darf der Topf nur zur Hälfte gefüllt werden.
Deckel schließen
Legen Sie den Topfdeckel auf den Topf und richten Sie
dabei die Pfeil-Markierung auf dem Topfgriff an der
Pfeil-Markierung auf dem Topfdeckel aus (siehe Bild).
Drücken Sie dann den Deckel leicht nach unten und
drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis der Ober- und
Untergriff aufeinander liegen (siehe Bild). Der Topf ist
nun fest geschlossen und Sie können mit dem Druck-
regelventil den gewünschten Druck einstellen.
Wenn Sie beim Schließen des Deckels einen Wider-
stand spüren, öffnen Sie den Deckel erneut und prü-
fen Sie, ob der Gummiring richtig sitzt oder ob der
Deckel schräg liegt. Schließen Sie den Deckel dann
erneut.
Druckaufbau und Kochen mit dem Druckkochtopf
Am Anfang empfehlen wir eine stärkere Wärmezufuhr, um im Topf möglichst schnell den gewünschten Druck auf-
zubauen. Wenn Dampf aus dem Druckregelventil austritt, ist der erwünschte Innendruck bereits erreicht. Zu diesem
Zeitpunkt können Sie die Wärmezufuhr etwas verringern, damit der Innendruck konstant bleibt und gleichzeitig
nicht allzu viel Dampf austritt. Von diesem Zeitpunkt an wird die Garzeit gemessen (siehe Garzeittabelle).
Druckabbau und Deckel nach dem Kochen öffnen
Wenn Ihr Kochgut nach dem Kochen mit geschlossenem Deckel
noch etwas weiterschmoren soll, nehmen Sie den Topf vom Herd
und lassen Sie ihn an der Luft abkühlen. Nach dem Druckabbau
sinkt der rote Ventilstift des Sicherheitsventils herunter. Jetzt kön-
nen Sie den Deckel öffnen.
Zur schnellen Abkühlung und Druckabbau, stellen Sie das Druckre-
gelventil auf „Entlüftung", damit der Druck abgebaut wird. Sie kön-
nen den Topf auch unter den Wasserhahn halten, um ihn mit kaltem
Wasser schnell abzukühlen. Sie können den Deckel öffnen, sobald
der rote Ventilstift des Sicherheitsventils heruntergesunken ist.
6