Limpieza Y Cuidado - Klarstein 10028679 Manual Del Usuario

ATENCIÓN
Riesgo de lesiones. No sumerja la olla con presión en su interior dentro de un fregadero lleno
de agua. No abra la tapa a la fuerza antes de que el indicador de la válvula de seguridad haya
descendido.
Consejos e indicaciones para cocinar con la olla a presión
• Si utiliza alimentos congelados, deje que primero se descongelen. Las judías y la fruta seca deberán ponerse
a remojo antes de su uso. Deje que los alimentos que generan espuman se cocinen primero sin tapa para
colocarla luego cuando la espuma haya desaparecido.
• Con la olla a presión necesitará menos agua para cocinar, pues la pérdida de agua es limitada si no deja el
alimento al fuego mucho tiempo.
• A causa de la presión y del vapor puede ocurrir que los alimentos pierdan un poco de color. Utilice colorantes
para que los alimentos no pierdan su atractivo tras la cocción.
• Reduzca el suministro de calor al cocinar sopas cuando estas rebosen.
Indicaciones generales de limpieza
• Limpie la olla, la tapa y la junta después de cada uso.
• Retire la suciedad de la válvula de regulación de presión, del conducto de ventilación y de la válvula de
seguridad con una aguja y guarde la olla a presión en un lugar fresco y bien ventilado. Coloque la tapa al revés
sobre la olla o bien separada de esta.
• No utilice productos abrasivos para limpiar la olla. La tapa no es apta para lavavajillas.
• Engrase la junta regularmente con un poco de aceite de cocina para que la tapa pueda cerrarse y abrirse
fácilmente. Esta acción alargará también la vida útil de la junta.
• No encaje la tapa en la olla a presión cuando no la use, la junta podría deformarse y perder su utilidad.
Limpieza de las válvulas
Desenrosque la válvula de seguridad de la tapa, limpie la
suciedad y vuelva a encajar la válvula (ilustración 1). Antes de
utilizar la olla, colóquela boca abajo cuando haya colocado la
tapa y compruebe si el indicador rojo de la válvula desciende
(ilustración 2).
La válvula de regulación de presión se compone de dos partes:
la tapa de la válvula y un peso de metal dentro de la válvula
de presión. Para limpiar esta válvula, afloje el tornillo y extraiga
la tapa (ilustración 3). Retire la suciedad del conducto de
ventilación con una aguja.
Para limpiar la válvula de regulación de presión debe aflojar el enganche lateral (ilustración 4). Retire la pieza de
metal y limpie todas las partes. Tras la limpieza vuelva a montar todas las piezas.
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Limpieza y cuidado