Waring Commercial CB15 Serie Manual Del Usuario página 51

• Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d'utiliser
l'appareil pour la première fois et après chaque utilisation.
• Nous recommandons l'utilisation d'une solution de
nettoyage à base de détergent non moussant et d'une
solution désinfectante à base de chlore, avec une
concentration minimum de 100 ppm.
Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur
équivalent :
SOLUTION
Lavage
Rinçage
Désinfection
• Le nettoyage régulier du récipient augmentera la durée de
vie du couteau. Il ne devrait jamais s'écouler plus d'une
demi-heure entre deux nettoyages.
• Ne pas garder d'aliments ou de liquides dans le récipient.
LAVAGE ET RINÇAGE DU RÉCIPIENT
1. RETIRER LE RÉCIPIENT DU SOCLE. Enlever le
couvercle. Rincer l'intérieur du récipient et le couvercle.
Remplir le récipient de solution de nettoyage.
Nettoyer l'intérieur du récipient et le couvercle à
l'aide d'une brosse pour déloger les résidus. Vider le
récipient.
PRODUIT
Détergent
liquide peu
moussant LF2100
d'International
Products
Corporation
Eau claire
Eau de Javel
Clorox
®
(concentration en
hypochlorite de
8,25 %)
PROPORTIONS
1 % à 2 % : 1¼ once
(40 ml) à 2¾ onces (80 ml)
de détergent par gallon
(4 L) d'eau (dilution à 1 %
pour le nettoyage normal,
jusqu'à 2 % pour le
nettoyage intensif)
2 c. à thé (10 ml) d'eau
de Javel par gallon
(4 L) d'eau (ou 3 c. à
thé/15 ml si l'eau de Javel
a une concentration en
hypochlorite de 5,25 %)
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TEMPÉRATURE
Température
ambiante
Tiède 95 °F (35 °C)