Avant L'utilisation; Autres Instructions Utiles; Décongélation D'aliments - Panasonic NE-1880 Manual De Instrucciones

CUISSON SUR 2 NIVEAUX
Lorsque vous réchauffez un seul plat, il faut toujours
placer ce dernier au milieu de la sole.
Lorsque vous utilisez le four essentiellement pour
réchauffer un seul plat à la fois, retirez l'étagère
amovible afin de n'utiliser que la sole.
Lorsque vous réchauffez en même temps 2 aliments,
placez—les autant que possible tous deux sur la
sole.
Lorsque vous réchauffez plus de 2 assiettes à la
fois, essayez de les répartir équitablement sur les
2 niveaux.
Laisser un peu d'espace entre chaque assiette. Ne
pas empiler les plats.
Lorsque vous servez du four pour cuire ou
décongeler, n'utilisez qu'un seul niveau, la sole.
DÉCONGÉLATION
D'ALIMENTS
1. Si vous essayez de décongeler complètement
des aliments surgelés dans le four à micro-ondes,
la décongélation risque d'être inégale à cause
des différences d'épaisseur et de forme des
aliments. Des dégoulinade peuvent également se
produire, et parfois une partie de la nourriture est
cuite alors que d'autres parties restent congelées.
Pour bien utiliser les aliments surgelés, il n'est
normalement pas nécessaire de les dégivrer à
100%. Une décongélation à 70% dans le four à
micro-ondes est idéale et utile pour l'opération de
cuisson suivante.
2. Pour les décongeler uniformément, retournez ou
redisposez les aliments pendant la décongélation.
3. Pour décongeler de la viande grasse, chauffez-la
dans le four à micro-ondes pendant une courte
période et laissez-la reposer à température
ambiante, ou chauffez-la par intermittence
jusqu'à la décongeler.
4. Quand vous décongelez un poulet entier, ou un
quelconque aliment surgelé de forme irrégulière,
enveloppez les pattes ou les parties fines avec
du papier d'aluminium. Autrement, les parties
fines seront décongelées plus rapidement et
parfois cuites avant que les autres parties aient
correctement décongelé. Pour les gros morceaux
de viande, enveloppez les côtés dans du papier
d'aluminium de sorte que seules les micro-ondes
verticales les décongèlent uniformément.
5. La glace doit être ponctuellement enlevée
pendant la décongélation.

Avant l'utilisation

AUTRES INSTRUCTIONS
UTILES
POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS
1. Lorsque vous déterminez le temps de cuisson
2. Faites attention au temps de cuisson pour les
3. N'utilisez pas le four pour sécher vos torchons ou
4. N'essayez pas de cuire des oeufs dans le four.
5. Lorsque vous faites cuire un oeuf, assurez-vous
COMMENT OBTENIR LA FINITION BRUNIE
Généralement les aliments ne brunissent pas lors de
leur cuisson dans un four à micro-ondes. C'est l'une
des caractéristiques de l'équipement. Pour brunir les
volailles, appliquez de la sauce sur la surface avant
ou pendant la cuisson avec un pinceau. Vous
pouvez également brunir la viande dans une poêle
conventionnelle avant la cuisson dans le four. Une
poêle de brunissement pour le four à micro-ondes
peut vous donner le même résultat.
POUR UNE CUISSON UNIFORME
Ouvrez la porte et tournez le plat d'un demi tour, ou
retournez les aliments pendant la cuisson. Ceci
permet d'obtenir une cuisson plus uniforme.
- 66 -
pour les aliments spéciaux, calculez toujours une
durée minimum et contrôlez de temps en temps
la progression pendant la cuisson. Le four à
micro-ondes cuit tellement rapidement que les
aliments peuvent aisément devenir trop cuits.
petites quantités de nourriture, ou pour les
aliments à faible teneur en eau. Ils peuvent brûler
en cas de cuisson trop longue.
serviettes de cuisine. Ils peuvent brûler en cas de
chauffage trop long.
de percer la membrane du jaune d'oeuf avant de
placer l'oeuf dans le four pour éviter qu'il n'éclate.