33. Laite on irrotettava sähkövirrasta huollon ja osien vaihtamisen
ajaksi. Kun pistoke on irrotettu pistorasiasta, se täytyy pitää
asentajan näköpiirissä, jotta vältetään laitteen tahaton liittäminen
sähköverkkoon.
34. Uuni täytyy puhdistaa säännöllisesti ja kaikki ruokajäämät on
poistettava.
35. Älä käytä metallisia astioita, keraamisia astioita, joissa on kultaa tai
hopeaa, tai mitään astioita, joissa on metallia.
36. Lämmitettävä ruoka on tarjoiltava "tulikuumana" (72 °C). Tarkista
ruoka aina ennen tarjoilua ja laita ruoka takaisin uuniin
lämmitettäväksi, jos sen kuumuudesta on epäilyä.
37. Seisonta-ajat ovat välttämättömiä, jos ruokia valmistetaan tai
lämmitetään mikroaalloilla. Seisonta-ajan aikana lämpö jatkaa
siirtymistään ruoan keskustaa kohti ja kypsentää sen täydellisesti.
Seisonta-aika on sitä pidempi, mitä kiinteämpää ruoka on.
Uudelleenlämmitettyjen ruokien on myös annettava seistä.
UUNIN KÄYTTÄMINEN
Älä säilytä mitään uunin sisällä, se voidaan kääntää tahattomasti
päälle.
Sähköhäiriön ilmetessä uuni voidaan sammuttaa irrottamalla pistoke
pistorasiasta.
Älä liu'uta irrotettavaa hyllytasoa sisään tai ulos asettaessasi
sille ruokaa tai poistaessasi siltä ruokaa. Tämä toimenpide voisi
vahingoittaa hyllytasoa tai aiheuttaa kuuman ruoan kaatumisen
käyttäjän päälle.
Jos toista tasoa käytetään, älä vedä tai työnnä toisen tason alustaa
yhdessä ruokien kanssa.
Tärkeitä turvallisuusohjeita
- 229 -