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es Seguridad
una chimenea). En combinación con una
campana extractora encendida se extrae aire
de la cocina y de las habitaciones próximas;
sin una entrada de aire suficiente se genera
una depresión. Los gases tóxicos proceden-
tes de la chimenea o del hueco de ventilación
se vuelven a aspirar en las habitaciones.
▶ Garantizar una entrada de aire suficiente si
el aparato se emplea en el modo de eva-
cuación del aire al exterior junto con un
equipo calefactor dependiente del aire del
recinto de instalación.
▶ Con el fin de garantizar un funcionamiento
seguro, la depresión en el recinto de insta-
lación de los equipos calefactores no debe
superar los 4 Pa (0,04 mbar). Esto se con-
sigue si, mediante aberturas que no se
pueden cerrar, p. ej., en puertas, ventanas,
en combinación con un pasamuros de en-
trada/salida de aire o mediante otras medi-
das técnicas, se puede hacer recircular el
aire necesario para la combustión. Un pa-
samuros de entrada/salida de aire no es
garantía por sí solo del cumplimiento del
valor límite.
▶ Pedir siempre asesoramiento al técnico
competente de su región, que estará en
condiciones de evaluar todo el sistema de
ventilación de su hogar y recomendarle las
medidas adecuadas en materia de ventila-
ción.
▶ No hay limitaciones para el funcionamiento
si el aparato se utiliza exclusivamente en el
modo con recirculación de aire.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio!
Los depósitos de grasa en los filtros antigrasa
pueden prenderse.
▶ No usar nunca el aparato sin filtro antigra-
sa.
▶ Limpiar los filtros antigrasa aproximada-
mente cada 2 meses.
▶ No trabajar nunca con una llama abierta
cerca del aparato (p. ej., flambeado).
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▶ Instalar el aparato cerca de un equipo cale-
factor para combustibles sólidos (p. ej.,
madera o carbón) solo si los equipos cale-
factores disponen de una cubierta cerrada
no desmontable. No deben saltar chispas.
El aceite caliente y la grasa se inflaman con
rapidez.
▶ Supervisar el aceite caliente y la grasa con-
tinuamente.
▶ En caso de que el aceite o la grasa se in-
flamen, no apagarlos nunca con agua.
Apagar la zona de cocción. Sofocar con
cuidado las llamas con una tapa, una tapa
extintora u otro medio similar.
Los fogones de gas sin recipientes para coci-
nar colocados generan gran cantidad de ca-
lor durante su funcionamiento. Esto puede da-
ñar o incendiar el aparato de ventilación situa-
do encima.
▶ Utilizar los fogones de gas solo con reci-
pientes para cocinar colocados.
Cuando se usan simultáneamente varias zo-
nas de cocción de gas, se genera mucho ca-
lor. Esto puede dañar o incendiar el aparato
de ventilación situado encima.
▶ Utilizar las zonas de cocción de gas solo
con recipientes para cocinar colocados.
▶ Ajustar el nivel de ventilador máximo.
▶ No utilizar simultáneamente durante más
de 15 minutos dos zonas de cocción de
gas con una llama grande. Dos zonas de
cocción de gas equivalen a un quemador
grande.
▶ No utilizar nunca un quemador grande con
más de 5 kW con una llama grande duran-
te más de 15 minutos (p. ej., wok).
▶ El aparato solo puede combinarse con pla-
cas de gas con una potencia total de hasta
18 kW.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de
quemaduras!
Las partes accesibles se calientan durante el
funcionamiento.
▶ No tocar nunca las partes calientes.
▶ Mantener fuera del alcance de los niños.
El aparato se calienta durante el funciona-
miento.
▶ Dejar que el aparato se enfríe antes de
proceder a su limpieza.
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