COLOQUE EL AHUMADOR EN EXTERIORES, EN UNA SUPERFICIE DURA, NIVELADA
Y NO INFLAMABLE ALEJADA DE CUALQUIER ALERO DE TECHO O CUALQUIER OTRO MATERIAL INFLAMABLE. NUNCA USE EN
SUPERFICIES DE MADERA U OTRAS QUE PUDIERAN QUEMARSE. COLOQUE EL AHUMADOR LEJOS DE VENTANAS ABIERTAS O
EN CLIMA VENTOSO, COLOQUE EL AHUMADOR EN UN ÁREA DE EXTERIORES EN LA QUE ESTÉ PROTEGIDO DEL VIENTO.
LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE ANTES DE UTILIZAR SU AHUMADOR.
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INSTRUCCIONES DE USO
PUERTAS PARA PREVENIR QUE EL HUMO ENTRE A SU CASA.
Ahumar
PRECAUCIÓN: Antes de cada uso, revise las manijas y soportes de apoyo para
1" (2.54 cm)
1. Quite la tapa de domo y la unidad principal del ahumador de la bandeja de base.
2. Siempre use carbón de alta calidad. Si usa un encendedor para chimenea de carbón,
3. Sature el carbón con líquido encendedor y espere de 2 a 3 minutos para que el
4. Cuidadosamente encienda el carbón y permita que arda hasta que esté cubierto con
ADVERTENCIA: No hacer esto podría atrapar los vapores del líquido en el ahumador y
5. Refiérase a la sección de "Madera saborizante" de este manual para las cantidades
NOTA: Dependiendo del clima, una bandeja de carbón llena arderá durante 5-6 horas.
6. Coloque la bandeja para agua vacía dentro de la unidad principal del ahumador
7. Coloque la unidad principal del ahumador sobre la bandeja de base, asegurándose
8. Cuidadosamente, llene la bandeja para agua con agua tibia o marinada hasta
9. Coloque una rejilla para cocinar en los soportes de apoyo inferiores directamente
10. Coloque la comida en la rejilla para cocinar en una sola capa con espacio entre cada
asegurarse de que estén bien sujetos.
siga todas las advertencias e instrucciones del fabricante con respecto al uso de su
producto. Cuidadosamente, coloque 10-15 libras de carbón caliente en la bandeja
para carbón. Prosiga al Paso 5.
Si usa líquido encendedor para carbón, siga todas las advertencias e instrucciones
del fabricante con respecto al uso de su producto. Use líquido encendedor para
carbón aprobado para encender carbón ÚNICAMENTE. No use gasolina, queroseno
ni alcohol para encender carbón. Coloque 10-15 libras de carbón de alta calidad en
la bandeja para carbón.
líquido sea absorbido. Guarde el líquido encendedor para carbón de manera segura
alejado del ahumador.
una delgada capa de ceniza (aproximadamente 20 minutos) antes de colocar la tapa
de domo y unidad principal del ahumador sobre la bandeja de base. Esto permitirá
que el líquido encendedor para carbón se queme.
resultar en una llamarada o explosión cuando se abra la puerta o se
quite la tapa de domo.
recomendadas de madera saborizante. Use tenazas largas para colocar
cuidadosamente la madera saborizante sobre el carbón caliente.
sobre los soportes de apoyo inferiores. Ponga la bandeja para agua de tal modo que el
borde esté apoyado seguramente en la parte muescada de los tres soportes de apoyo.
de que la bandeja para agua siga en su lugar.
1" (2.54 cm) por debajo del borde. Una bandeja llena contiene 1 galón de agua y
durará aproximadamente 2-3 horas. No llene en exceso ni permita que el agua
rebalse de la bandeja para agua.
sobre la bandeja para agua.
pieza. Esto permitirá que el humo y el calor de la humedad circulen uniformemente
alrededor de todas las piezas.