Tipo de
Código
alimento
6
Cerdo
800 g de solomillo de cerdo (cortado longitudinalmente), 2 mangos
relleno
(petacones) pelados y cortados en bastones, 1 cucharada de hojas de
romero, 1 cucharada de margarina, ½ taza de agua, 3 ramitos de romero,
1 cucharadita de gránulos de caldo de pollo, sal y pimienta para sazonar,
hilo de cáñamo
[Salsa de mango] 1/4 cebolla blanca (picada), 1 mango (cortado en
dados), 1/4 taza de aceite de oliva, 1/8 taza de vinagre, 2 pimientos
jalapeños (picados) sin semillas ni venas
Sazone el solomillo abierto de ambos lados con sal y pimienta, coloque el romero
picado y los bastones de mango dentro del cerdo y ciérrelo usando un hilo de cáñamo
no abierto.
Úntele un poco de margarina y colóquelo en un plato apto para horno. Agregue agua al
fondo del plato con las ramitas de romero y una cucharada de caldo de pollo. Coloque
el plato sobre el estante bajo y cocine con la receta local (Nro. 6). En un bol, coloque el
mango en bastones, la cebolla, el aceite de oliva, el chile picado y el vinagre. Corte el
solomillo en tajadas, coloque tres tajadas en cada plato y sirva con la salsa de mango.
MC32F604TCT_AP,AX_DE68-04173J-01_MES.indd 24
Ingredientes
Recomendaciones
COCCIÓN EN MÚLTIPLES ETAPAS
El horno de microondas se puede programar para cocinar alimentos hasta
en tres etapas (los modos de Convección, Microonda + Convección y
Precalentamiento rápido no pueden ser utilizados en la cocción en múltiples
etapas). Ejemplo: Desea descongelar un alimento y cocinarlo sin tener que
reiniciar el horno después de cada etapa. Puede descongelar y cocinar un
pollo de 1,5 kg en tres etapas:
• Descongelamiento
• Cocinar en microondas por 30 minutos
• Cocinar al grill por 15 minutos
Descongelar debe ser la primera etapa. Combinación y Grill solo
pueden usarse una vez durante las dos etapas restantes. Sin embargo,
microondas puede usarse dos veces (en dos niveles distintos de
potencia).
1. Presione el botón Descongelado ( ).
2. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando
presionando el botón Descongelado ( ).
3. Configure el peso girando la perilla de disco la
cantidad de veces que corresponda.
(1500 g en el ejemplo)
4. Presione el botón Microonda (
5. Configure el nivel de potencia del microondas
presionando el botón Microonda (
seleccionar el nivel de potencia adecuado
(450 W en el ejemplo).
Español - 24
).
) para
3/5/2014 9:30:12 AM