Rôtissage (Et Brunissage) À L'aide Du Four De Comptoir - KitchenAid KCO1005 Manual Del Usuario

Rôtissage (et brunissage) à l'aide
Seuls les éléments supérieurs chauffent lorsque
cette fonction du four est sélectionnée.
Positions recommandées : Utilisez les
glissières supérieures situées le long des
parois du four. Faites coulisser la grille
de four Wave-Rack™, en la plaçant vers
le haut (voir la position B à la page 29).
Placez le plateau de rôtissage avec grilloir
(ainsi que les aliments) sur la grille du four.
NOTA : Les aliments à rôtir doivent se
trouver à une distance minimale de 2,5
cm (1 po) des éléments de cuisson du
haut du four. Pour les aliments délicats
comme le poisson et le poulet, ou pour
réduire le brunissage, placez la grille dans
une position inférieure.
1. Placez l'aliment à rôtir sur le grilloir du
plateau de rôtissage, puis fermez la
porte du four.
2. Tournez le bouton de commande
Function (fonction) à Broil (rôtir).
3. Tournez le bouton de commande
Temperature (température) dans le
sens des aiguilles d'une montre à
Broil/Toast (rôtir/griller).
4. Tournez le bouton de commande Time
(durée) dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à la durée désirée.
du four de comptoir
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5. Surveillez le procédé de rôtissage.
6. Lors du rôtissage des deux côtés
d'un aliment, réglez le bouton de
commande Time (durée) pour la
durée désirée sur un côté. Le four
s'éteindra automatiquement après
que la sonnerie aura retenti. Ouvrez la
porte. Utilisez une poignée pour tirer
à demi le plateau de rôtissage avec
grilloir hors du four. Tournez l'aliment,
replacez le plateau de rôtissage avec
grilloir dans le four et fermez la porte.
Réglez le bouton de commande Time
(durée) à la durée de cuisson désirée
pour l'autre côté.
7. Lorsque l'intervalle de temps
prédéterminé se sera écoulé, la
sonnerie retentira et le four s'éteindra
automatiquement.
8. Si l'aliment doit être sorti du four
avant que la sonnerie retentisse,
tournez le bouton de commande
Time (durée) à 0 (arrêt) pour éteindre
l'appareil. Sortez l'aliment du four.