Raccordement Au Gaz; Première Mise En Service - Unox ChefLux Manual Instrucciones

Hornos convinados convección vapor a gas
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  • ES

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4- fixer le passe-câbles présent sur le câble
du condensateur de buée sur la fente pré
sente sur le fond du four;
5- remonter le panneau arrière du four.
4.4

Raccordement au gaz

Avant de procéder au raccordement, l'in-
stallateur qualifié devra vérifier que les don-
nées figurant sur la plaquette de l'appareil
correspondent aux données du type de gaz
existant.
Si le gaz existant est différent de celui pour
lequel l'appareil est prévu, consulter le para-
graphe "Transformation et adaptation aux
différents types de gaz.
L'appareil devra être relié en respectant les
normes en vigueur dans le pays d'installa-
tion.
L'appareil devra être muni, en amont, d'un
robinet d'arrêt situé à un endroit facilement
accessible.
Le raccordement au réseau du gaz, au moyen
du raccord de 3/4" de type ISO 7-1 situé en
bas à gauche du panneau arrière du four,
peut être effectué en utilisant des tuyaux
rigides ou flexibles et en montant un robinet
d'arrêt homologué. Si l'on utilise des tuyaux
flexibles, ceux-ci devront être en acier et il
faudra s'assurer qu'ils ne passent pas près
des zones chaudes et qu'ils ne sont pas sou-
mis à des efforts de torsion et de traction. Si
l'on utilise des matériaux non métalliques tels
que des joints ou garnitures, ils devront être
certifiés conformes aux normes européennes
en vigueur. Vérifier l'étanchéité du circuit du
gaz en passant sur les raccords une solution
d'eau savonneuse ou des produits moussants
spécifiques non corrosifs. N'utiliser en aucun
cas une flamme libre pour rechercher les fui-
tes de gaz.
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5.
PREMIÈRE MISE EN SERVICE
Si le gaz existant est différent de celui pour
lequel l'appareil est réglé, consulter le para-
graphe "Transformation et adaptation aux
différents types de gaz".
5.1
Transformation et adaptation aux différents
types de gaz
L'adaptation doit être effectuée par du per-
sonnel qualifié. En se référant aux données
techniques du tableau, remplacer l'injecteur
principal et le réglage de l'air primaire à tra-
vers la douille correspondante.
Effectuer cette opération seulement après avoir
fermé le robinet d'arrêt du gaz situé en amont
du four et débranché l'alimentation électrique
de l'appareil. Contrôler que le diamètre de
l'injecteur à remplacer est estampillé sur cette
dernière en centièmes de mm.
L'injecteur se trouve dans la partie arrière en
bas à gauche. Pour remplacer l'injecteur et
régler l'air primaire opérer de la manière sui-
vante (voir l'illustration ci-après) :
- Desserrer la vis A .
- Déplacer la douille B à droite.
- Dévisser et extraire l'injecteur C à l'aide
d'une clé de 13 mm.
- Installer l'injecteur adapté au type de gaz
présent (voir tableau technique A de la
fiche des données techniques).
- Positionner la douille B à la bonne distance
H (voir tableau technique A de la fiche des
données techniques).
- Visser de nouveau la vis A .
FRANCAIS

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