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Fête dans la cour
Dès que la température extérieure se réchauffe, il est temps de déplacer la fête vers la cour. Il ne suffit que des aliments simples, des
breuvages frais et de bons amis. Ajouter quelques accompagnements chauds se servant bien avec les plats principaux de viande
grillée. L'appareil de cuisson Party Crock
la terrasse. Choisir le rouge, le bleu ou le jaune pour apporter une touche festive à la table de service.
Fèves au lard
Ingrédients :
4 boîtes de 15,5 oz (439 g) chaque de haricots pinto égouttés
1 oignon moyen haché
1 tasse (237 ml) de ketchup
1/2 tasse (118 ml) de cassonade tassée
1 c. à table (15 ml) de moutarde sèche
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir grossièrement concassé
Instructions :
1. Mélanger les haricots, l'oignon, le ketchup, la cassonade, la
moutarde sèche, le sel et le poivre dans le pot en fonte.
2. Couvrir et cuire à température ÉLEVÉE pendant 2 heures ou à
température MOYENNE pendant 4 heures.
3. Si désiré, transférer le pot sur le réchaud à chandelle.
8 à 10 portions
vous permet de cuire facilement les aliments et de les apporter directement dans le pot vers
MC
Succotash
Ingrédients :
2 c. à table (30 ml) de beurre
1 petit oignon haché
1 branche de céleri haché
1 paquet de 1 lb (454 g) de haricots de Lima congelés
1 paquet de 8 oz (227 g) de maïs congelé
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir
Instructions :
1. Faites fondre le beurre à température moyenne dans le pot en
2. Mélanger les haricots de Lima, le maïs, le sel et le poivre au
3. Couvrir et cuire à température ÉLEVÉE pendant 2 heures ou à
4. Si désiré, transférer le pot sur le réchaud à chandelle.
8 à 10 portions
fonte. Ajouter l'oignon et le céleri dans le pot et cuire pendant
4 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
mélange d'oignon.
température MOYENNE pendant 4 heures.
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