Bartscher E477I/49I Manual De Uso página 95

4.
MANUTENÇÃO ORDINÁRIA
Tabela resumida: competências - intervenção - frequência
Operador "heterogêneo"
Pessoa autorizada e encarregada do funcionamento do equipamento, com as proteções ativas,
capaz de efetuar funções simples.
Operador "homogêneo"
Operador treinado e autorizado a movimentar, transportar, instalar, manter, consertar e demolir o
equipamento.
OPERAÇÕES A EFETUAR
Limpeza para a primeira inicialização
Limpeza do equipamento
Limpeza das partes em contato com os
alimentos
Limpeza da chaminé
Controle do termostato
Controlo do microinterruptor
Controlo da válvula de segurança
Limpeza das chapas (cromadas, ferro fundido)
Em caso de defeitos, o operador geral efetua uma pesquisa geral e, se for habilitado, remove as
causas da anomalia e restabelece o correto funcionamento do equipamento.
Se não for possível resolver a causa do problema, desligar o equipamento, desconectá-lo da rede
elétrica e fechar todas as torneiras de alimentação e, a seguir, consultar o serviço de assistência
ao cliente.
O técnico de manutenção intervém se o operador geral não conseguir identificar a causa do problema
ou se o funcionamento não for restabelecido corretamente, tornando necessárias as operações
para as quais o operador geral não está habilitado.
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ- LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
FREQUÊNCIA DAS OPERAÇÕES
No momento da chegada, após a instalação
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