Requisitos Para Preparar Un Expresso/Café Aromático - Beem Espresso Perfect Crema Plus Manual De Instrucciones

Indicaciones de preparación
Indicaciones de preparación
Requisitos para preparar un expresso/café aromático
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Para lograr un expresso o un café aromático y a la temperatura
correcta, preste atención a la siguiente información:
Cuando el aparato esté caliente, deje salir agua caliente por el
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filtro y el soporte.
Precaliente las tazas en la placa calentadora.
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Antes de utilizar una taza fría, lávela con agua caliente para
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precalentarla.
Deje el soporte y el filtro en el aparato caliente para que también
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se precalienten.
Si le fuera posible, utilice café acabado de moler para que su sabor
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se desarrolle óptimamente.
Experimente con distintas cantidades de café molido para
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descubrir el sabor que más le guste. Como orientación, calcule
aproximadamente 7 gramos de café para una taza de café/
expresso y unos 14 gramos para una taza de café grande o dos
expressos.
Pruebe a utilizar café con distintos grados de molienda. El grado de
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molienda del café influye en el aroma y en la crema del expresso.
Comprima el café molido sólo ligeramente. Si el café molido se
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comprime demasiado, pueden generarse sustancias amargas y el
tiempo de preparación aumentará.
Llene el depósito de agua con agua fresca.
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Vacíe y limpie el filtro después de cada uso.
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Limpie y descalcifique el aparato de forma regular. La suciedad y/o
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la cal en el aparato perjudican al aroma.
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