Tabla de contenido
Limpieza y desinfección
GENERAL
Usted es el responsable de mantener la máquina para hacer
hielo en conformidad con las instrucciones de este manual.
Los procedimientos de mantenimiento no están cubiertos por
la garantía.
Limpie y desinfecte la máquina para hacer hielo cada seis
meses para lograr un funcionamiento eficaz. Si la máquina
para hacer hielo requiere limpieza y desinfección con más
frecuencia, consulte con una empresa de servicios cualificada
para probar la calidad del agua y recomendar el tratamiento
apropiado. Una máquina para hacer hielo muy sucia debe ser
desmontada para su limpieza y desinfección.
Los únicos productos aprobados para usar en las máquinas
para hacer hielo Manitowoc son el limpiador y desinfectante
Manitowoc.
!
Precaución
Utilice sólo el limpiador y desinfectante para máquinas
para hacer hielo Manitowoc para esta aplicación
(Manitowoc Limpiador: número de referencia 94-0546-3 y
desinfectante Manitowoc: número de referencia 94-0565-
3). Si estas soluciones se utilizan de un modo distinto al
establecido en la etiqueta, se considera una violación de
la ley federal. Lea y entienda todas las etiquetas impresas
en las botellas antes de su uso.
Precaución
!
No mezcle las soluciones de limpieza y desinfectante. Si
estas soluciones se utilizan de un modo distinto al
indicado en la etiqueta, se considera una violación de la
ley federal.
!
Advertencia
Use guantes de goma y anteojos de seguridad (y/o
máscara) al manipular el limpiador o desinfectante para la
máquina para hacer hielo.
Manitowoc Ice 2110 S. 26th St., P.O. Box 1720, Manitowoc, WI 54221-1720, Tel: 920-682-0161, www.manitowocice.com
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA/DESINFECCIÓN
Este procedimiento debe realizarse como mínimo una vez
cada seis meses.
•
La máquina para hacer hielo y el depósito deben
desarmarse en el proceso de limpieza y desinfección.
•
Todo el hielo producido durante los procedimientos de
limpieza y desinfección debe desecharse.
•
Elimine las acumulaciones de minerales de las zonas o
superficies que están en contacto directo con el agua.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA PARA
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
•
Este procedimiento limpia todos los componentes en el
trayecto del flujo del agua, y se utiliza para limpiar la
máquina para hacer hielo entre los procedimientos de
desinfección y limpieza que se realizan dos veces al año.
LIMPIEZA EXTERIOR
Limpie el área alrededor de la máquina para hacer hielo con la
frecuencia necesaria para lograr un funcionamiento limpio y
eficiente.
Limpie las superficies con un paño humedecido con agua para
eliminar el polvo y la suciedad de la parte exterior de la
máquina para hacer hielo. Si continua viendo residuos grasos,
utilice un paño humedecido con agua y jabón suave. Limpie y
seque con un paño limpio.
Los paneles exteriores tienen un recubrimiento transparente
que es resistente a las manchas y fácil de limpiar. Los
productos que contienen elementos abrasivos dañan el
recubrimiento y rayan los paneles.
•
Nunca use lana de acero o productos abrasivos para la
limpieza.
•
Nunca use cloro, limpiadores fabricados cítricos o
sustancias abrasivas en los paneles exteriores y piezas
especiales de plástico.
27
Español
10/13
Tabla de contenido
