Secuencia De Operación Para Fabricar Hielo; Límites De Seguridad; Modo De Funcionamiento Seguro - Manitowoc I0300 Manual De Instalación

Máquinas para hacer hielo
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Español
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Funcionamiento
Secuencia de operación para fabricar hielo
NOTA: El botón de encendido debe estar presionado y la
cortina de agua/amortiguadores de hielo deben estar en su
lugar en el evaporador antes de poner en marcha la máquina
para hacer hielo.
Ciclo de purga del agua
La máquina para hacer hielo purga el agua que quede en la
bandeja de agua por el desagüe.
Ciclo de congelación
El agua fluye a través del evaporador y el sistema de
refrigeración enfría el evaporador. El hielo se acumula en el
evaporador y el ciclo de congelación continúa hasta que la
sonda de grosor del hielo detecta la formación de una capa de
hielo. La sonda de grosor de hielo le indica al panel de control
que debe comenzar el almacenamiento.
Ciclo de almacenamiento
El agua restante se purga por el desagüe a medida que el gas
refrigerante calienta el evaporador. Cuando se calienta el
evaporador, los cubitos de hielo se desprenden del evaporador
y se deslizan al compartimiento de almacenamiento. Si todos
los cubitos caen fuera de la cortina de agua (o amortiguador),
la máquina inicia otro ciclo de congelación.
Fuera del ciclo
Si la cortina de agua o el regulador de hielo se mantienen
abiertos a causa de cubitos de hielo, la máquina se apaga.
Cuando la cortina de agua o el amortiguador de hielo se
cierran, la máquina comienza un nuevo ciclo en el depurador
de agua.
Temporizadores en el panel de control
El panel de control posee los siguientes temporizadores no
ajustables:
La máquina para hacer hielo se bloquea en el ciclo de
congelación durante 6 minutos antes de iniciar un ciclo de
almacenamiento.
El tiempo de congelación máxima es de 60 minutos y en
ese momento el panel de control inicia automáticamente
una secuencia de almacenamiento.
El tiempo de almacenamiento máximo es de 3,5 minutos.
El panel de control inicia automáticamente una secuencia
de congelación cuando se superen estos tiempos.
Manitowoc Ice 2110 S. 26th St., P.O. Box 1720, Manitowoc, WI 54221-1720, Tel: 920-682-0161, www.manitowocice.com
LÍMITES DE SEGURIDAD
El panel de control almacena e indica los límites de seguridad
después de tres ciclos. El número de ciclos necesarios para
detener la máquina para hacer hielo varía para cada límite de
seguridad.
Límite de seguridad 1 - Si el tiempo de congelación llega a
60 minutos, el panel de control inicia automáticamente un
ciclo de almacenamiento. Si se producen 6 ciclos
consecutivos de congelación de 60 minutos, la máquina
para hacer hielo se detiene.
Límite de seguridad 2 - Si el tiempo de almacenamiento
llega a 3,5 minutos, el panel de control le indica a la
máquina que inicie automáticamente un ciclo de
congelación. Si se producen 500 ciclos consecutivos de
almacenamiento de 3,5 minutos, la máquina para hacer
hielo se detiene.
Un límite de seguridad se indica con una luz intermitente en el
panel de control, que muestra NS1 o NS2. Consulte página 34
si recibe una indicación de límite de seguridad.

MODO DE FUNCIONAMIENTO SEGURO

Permita que la máquina para hacer hielo funcione hasta 72
horas si la sonda de grosor de hielo (Fallo E19) y/o los
sensores de la sonda del nivel de agua (Fallo E20) fallan.
Cuando el panel de control inicia el modo seguro, una
alerta destella en la pantalla LCD para notificar a los
usuarios finales que tienen un problema de producción.
El panel de control inicia y supervisa automáticamente el
modo seguro. El control saldrá automáticamente del modo
seguro si se recibe una señal normal desde la entrada.
Después de 72 horas el panel de control entrará en un
modo de espera y se apagará.
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