Commande
Réglage des tube à assiettes
Par principe, chez des changements d'au moins un des paramètres de vaisselle suivants, une adaptation de
l'appareil doit être effectuée :
§
Diamètre
§
Hauteur
§
Hauteur d'empilage
§
Poids.
5.2.1
Réglage du guidage de vaisselle
Les guidages de vaisselle doivent être adaptés au diamètre des pièces de vaisselle avant chargement et
être fixés dans les positions de verrouillage prévus à cet effet :
Chez des guidages de vaisselle réglés de façon trop large, la colonne de vaisselle peut se caler à cause de
l'angle d'inclinaison possiblement élevé sous la plaque supérieure et peut blesser le personnel en lâchant.
Chez des guidages de vaisselle trop étroits, les assiettes peuvent coincer et peuvent blesser des personnes
en étant relâchées subitement.
Des pièces de vaisselle trop petites peuvent ne pas être guidées correctement et ne doivent pas être utili-
sées.
Régler les guidages de vaisselle
Figure 4
Lâcher les guidages de vaisselle (A) de la position de verrouillage par levage et les mettre en position ex-
trême.
§
Placer 10 à 12 assiettes en milieu du panier de guidage.
§
Tourner les guidages de vaisselle (A) et les fixer dans la position de verrouillage appropriée au dia-
mètre de la vaisselle. Par légère pression sur la pile de vaisselle, contrôler si elle se laisse bouger
dans son guidage sans vaciller.
§
Tous les trois guidages de vaisselle doivent être fixés dans la même position de verrouillage, afin de
garantir un chargement régulier de la plate-forme de piles.
§
Après la fin de chargement d'appareil et avant le début du transport, l'assise fixe de l'ancrage doit en-
core une fois être contrôlée manuellement.
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Guidages de vaisselle
Chapitre 5
Page 21
Chariot de transport de repas
SPTW-2/EBF/TEHCO