Hoofdstuk
5
Bladzijde
24
5.2.3
Capaciteitsberekening voor bordenstapels
De capaciteit van de bordenstapels hangt af van het gebruikte soort servies.
Door alle grote fabrikanten worden de noodzakelijke gegevens voor het berekenen van de capaciteit als
volgt aangegeven:
Samen met de stapelhoogte H
Afbeelding 7
Voorbeeld:
Er kunnen dus 54 serviesdelen in deze bordenstapel worden gestapeld.
5.3
Bedrijf
WAARSCHUWING
Gebruik van de afdekkap
WEES VOORZICHTIG
Voedseltransportwagen
SPTW-2/EBF/TEHCO
H
: tussen stapelhoogte
Z
H
: hoogte van het eerste serviesdeel
1
H
: hoogte van n serviesdelen
n
n: Aantal van het serviesgoed
kan de capaciteit per serviesstapel worden berekend:
S
K: Delen per serviesstapel
H
: Stapelhoogte van de bordenstapelaar
S
Tussenstapel hoogte H
bij 11 serviesdelen
Z
H
= 28 mm: hoogte van het eerste serviesdeel
1
H
= 140 mm: hoogte van 11 serviesdelen
11
t= 11: Aantal van het serviesgoed
H
= 625 mm: Stapelhoogte
S
Gevaar door hete oppervlakken
Als de regelaar op stand 3 of hoger wordt ingesteld, kan de toegestane
maximumtemperatuur van 65°C voor aan te raken apparaatoppervlakken
worden overschreden. Direct contact met de onbeschermde huid kan dan
leiden tot brandwonden.
Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt door geïnstrueerde personen.
Draag geschikte beschermende werkkleding.
Letselgevaar
Met de afdekkappen mogen te hoge bordenstapelaars niet met geweld naar
beneden worden gedrukt.
Bij het losmaken van de vergrendeling bestaat letselgevaar.
Bediening
Bedrijf
91319926_A0