Kapitel 2
Seite 10
§
Die Klappdeckel sind nicht zum Transport von Lasten zugelassen, da mitgeführte Gegenstände nicht
gegen Herabfallen gesichert werden können.
§
Offene Behälter mit heißen Flüssigkeiten dürfen nicht transportiert werden.
§
Das Gerät darf nur mit geschlossenem Klappdeckel bewegt werden.
§
Beim Aufklappen und Arretieren der Deckelsegmente besteht Quetschgefahr.
§
Eingesetzte Gastro-Norm-Behälter mit Deckeln abdecken. Bei Verwendung von kleineren Gastro-
Norm-Behälter Trennstege verwenden und in frei bleibende Positionen leere Gastro-Norm-Behälter
einsetzen. Deckel können durch aufsteigenden Wasserdampf bis zu 100°C heiß werden.
§
Die Entnahmehöhe des Geschirrs muss vor der Beschickung auf die verwendete Geschirrart ange-
passt werden.
§
Die Geschirrführungen müssen vor Beschickung auf die verwendete Geschirrart angepasst werden.
§
Um Verletzungen der Hände zu vermeiden ist stets darauf zu achten, dass die Geschirrentnahmehö-
he nicht unter die Gehäuseoberkante absinkt.
§
Den Führungskorb niemals manuell nach unten in die Tellerröhre drücken (z.B. zur Reinigung). Beim
Loslassen des Führungskorbs besteht Verletzungsgefahr.
§
Nicht mit den Abdeckhauben zu hohe Tellerstapel gewaltsam herunterdrücken. Beim Lösen der Ver-
riegelung besteht Verletzungsgefahr. Außerdem kann die Verriegelungsfunktion der Abdeckhauben
beschädigt werden.
§
Die Geschirrtemperaturen können die zulässigen Maximaltemperaturen von 65°C für berührbare Ge-
räteoberflächen überschreiten. Bei der Ausgabe von heißem Geschirr sind daher stets Schutzhand-
schuhe zu tragen. Verbrennungsgefahr.
§
Niemals während des Betriebes in die Tellerröhre greifen und den Heizkörper mit den Fingern berüh-
ren. Verbrennungsgefahr.
§
Geschirr aus Kunststoff, Ober- und Unterteile von Kunststoff-Isoliersets und kunststoffummantelte
Warmhalteteile dürfen nicht gelagert oder erwärmt werden. Aufgrund der hohen Heizkörpertempera-
turen können die Kunststoffe schmelzen und in Brand geraten.
2.4
Sicherheitshinweise zum Transport
Beim Transport des Speisentransportwagens sind folgende Punkte zu beachten:
§
Bei Verladearbeiten nur Hebezeuge und Lastaufnahmeeinrichtungen einsetzen, die für das Gewicht
des zu hebenden Gerätes zugelassen sind.
§
Nur Transportfahrzeuge verwenden, die für das Gewicht des Speisentransportwagens zugelassen
sind.
§
Ein schadhaftes Gerät auf keinen Fall in Betrieb nehmen und unverzüglich den Lieferanten benach-
richtigen.
2.5
Sicherheitshinweise zur Reinigung und Pflege
Bei Reinigung und Pflege sind folgende Punkte zu beachten:
§
Bei Reinigungs- und Pflegemaßnahmen den Speisentransportwagen außer Betrieb nehmen. Am Ein-
/Aus-Schalter ausschalten, Netzstecker ziehen, in die vorgesehene Halterung einhängen und gegen
unbefugtes Wiedereinschalten sichern.
§
Aus hygienischen Gründen sind die Reinigungshinweise genau zu beachten.
§
Heizbare Geräte müssen für die Reinigung außer Betrieb und ausreichend abgekühlt sein.
§
Das Gerät nicht mit Dampfstrahl- oder Hochdruckreinigern säubern. Ist es vorgesehen, in der Umge-
bung mit Dampfstrahl- oder Hochdruckreinigern zu arbeiten, so muss das Gerät vorher außer Betrieb
genommen und vom Stromnetz getrennt werden.
Speisentransportwagen
SPTW-2/EBF/TEHCO
Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise zum Transport
91319926_A0