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6.2
FORNO
ATTENZIONE: Non lavare l'apparecchiatura all'esterno con getti d'acqua diretti o ad alta pressione, poiché eventuali infiltrazioni
nei componenti elettrici potrebbero pregiudicare il regolare funzionamento dell'apparecchiatura e dei sistemi di sicurezza.
Prima di effettuare le operazioni di pulizia, disinserire l'alimentazione elettrica, è necessario pulire giornalmente
l'apparecchio per ragioni di igiene e per evitare guasti di funzionamento.
PULIZIA FINE COTTURA E FINE GIORNATA
Per pulire il forno usare un prodotto sgrassante specifico. Ogni detergente per il forno contiene una certa quantità di soda
caustica. Un prodotto alcalino è indispensabile per eliminare le macchie tenaci.
La soda caustica è nociva alla pelle, agli occhi e alle vie respiratorie. Durante la pulizia del forno è quindi necessario
proteggere la pelle, soprattutto le mani e gli occhi, con dei guantio e degli occhiali di sicurezza.
ATTENZIONE: lavorare in quest'ordine:
1)Lasciare raffreddare il forno fino a 60°C, togliere il grasso della sporcizia.
2)Pulire il forno, dal basso in alto, con il detergente alcalino liquido per forno allungato nelle proporzioni esatte (guardare
sulla confezione). Potete usare il prodotto non diluito solo sulle macchie tenaci. Attenzione: Non usare detergenti corrosivi.
3)Sciacquare con acqua il forno e gli accessori.
4)Cospargere di talco regolarmente la guarnizione della porta almeno ogni 15 giorni.
6.3
COMPORTAMENTO IN CASO DI GUASTI
IMPORTANTE: E' necessario spegnere l'apparecchiatura agendo sull'interruttore omnipolare a monte.
Chiedere l'intervento di un tecnico autorizzato dal concessionario.
6.4
PROVVEDIMENTI IN CASO IL FORNO NON VENGA USATO PER MOLTO TEMPO
Dopo aver pulito bene il forno all'interno ed all'esterno:
- aprire i contatti dell'interruttore omnipolare per l'interruzione elettrica.
- passare energicamente su tutte le superfici in acciaio un panno appena imbevuto di olio di vaselina, in modo da stendere un
velo protettivo.
- arieggiare periodicamente i locali.
- cospargere di borotalco la guarnizione porta forno.
I
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