NL
4 / GEBKRUIKSTIPS
De teppan yaki kan eveneens gebruikt worden als «groot vuur» ,
ideaal voor stoofpotjes.
Gebruik
een
braadoppervlak.
- Vervolgens, naargelang van de hoeveelheid, laten sudderen
tussen
stand 90° en 130° .
- Het deksel op de grill plaatsen om de vochtigheid te bewaren,
vervolgens wegnemen om de vochtigheid te verminderen.
Dit type van braden is ideaal voor het bereiden van:
Ga na ieder gebruik na of de bedieningsknoppen opnieuw op de
nulstand werden gebracht.
kookpan
met
rundvlees om te stoven
stoverij
ragout
konijn met bier
ossentong...
dezelfde
afmetingen
- 89 -
als
het