Waring Commercial WSM10L Manual De Instrucciones
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Waring Commercial WSM10L Manual De Instrucciones

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10.0-QUART/20.0-QUART STAND MIXERS
BATIDORAS DE PIE DE 10 L Y 20 L
BATTEUR SUR SOCLE DE 10 L ET 20 L
WSM10L/WSM20L
For your safety and continued enjoyment of this product,
always read the instruction book carefully before using.
Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,
siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.
Afin que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup
de satisfaction, lire attentivement le mode d'emploi avant de l'utiliser.
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Resumen de contenidos para Waring Commercial WSM10L

  • Página 1 10.0-QUART/20.0-QUART STAND MIXERS BATIDORAS DE PIE DE 10 L Y 20 L BATTEUR SUR SOCLE DE 10 L ET 20 L WSM10L/WSM20L For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using. Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.

  • Página 19: Medidas De Seguridad Importantes

    MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos, especialmente en presencia de niños, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica o heridas, entre ellas las siguientes: LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. Apague y desenchufe el aparato antes de instalar/retirar accesorios o aditamentos, después del uso y antes de l a limpieza.
  • Página 20 14. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o de la encimera. 15. No introduzca las manos en el bol durante el funcionamiento. 16. Coloque el aparato sobre una superficie estable y limpia. Manténgalo alejado de áreas sobrecalentadas o muy húmedas, y de equipos que sean altamente electromagnéticos o que puedan producir un fuerte campo electromagnético.

  • Página 21: Instrucciones De Puesta A Tierra

    NOTA: la potencia nominal máxima está basada en el accesorio/ aditamento que consume más electricidad. Otros accesorios/ aditamentos pueden utilizar menos electricidad. ADVERTENCIA: RIESGO DE INCENDIO O DESCARGA ELÉCTRICA El símbolo de relámpago con punta de flecha dentro de un triángulo equilátero tiene como fin alertar al usuario de la presencia de voltajes peligrosos no aislados en el interior del aparato, los cuales pueden ser de suficiente magnitud...

  • Página 22: Método De Puesta A Tierra

    MÉTODO DE PUESTA A TIERRA USO DE EXTENSIONS El cable provisto con este aparato es corto, para reducir el riesgo de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Se podrá usar una extensión eléctrica, pero con cuidado. La clasificación nominal de la extensión debe ser por lo menos igual a la del aparato.

  • Página 23: Piezas Y Accesorios

    PIEZAS Y ACCESORIOS WSM10LDH WSM10LMP WSM10LW WSM20LDH WSM20LMP Botón START Botón STOP Puerto de conexión de los aditamentos Tornillo de sujeción de los aditamentos Palanca elevadora del bol Asa de la tapa antisalpicaduras Eje planetario WSM20LW Asas del bol Abrazadera del bol Control de velocidad Tapa antisalpicaduras Pies de goma...

  • Página 24: Instalación

    2. Retire del palé la caja de cartón que contiene la unidad, quitando las bandas de fijación. NOTA: los modelos WSM10L y WSM20L se envían en una caja de madera. Para quitar la caja del palé, se deben quitar los pernos ubicados en los cuatros lados de la parte inferior de la caja.

  • Página 25: Instrucciones De Operación

    • Debe haber suficiente espacio detrás de la unidad para no bloquear la salida de ventilación trasera. Pida ayuda a por lo menos otras dos personas para inclinar la unidad e instalar los pies de goma. 6. Inspeccione el aparato para asegurarse de que incluye todas las piezas (bol, batidor plano, batidor de alambre y gancho amasador).

  • Página 26: Tapa Antisalpicaduras Removible

    TAPA ANTISALPICADURAS REMOVIBLE (modelos WSM10L y WSM20L) La tapa antisalpicaduras es fácil de instalar y quitar, y puede lavarse a mano o en el lavavajillas. NOTA: la unidad no se encenderá si la tapa antisalpicaduras está abierta o mal instalada.

  • Página 27: Conexión Del Agitador

    CONEXIÓN DEL AGITADOR (batidor, batidor plano, gancho amasador, batidor de alambre) Instale el bol ANTES de conectar el agitador. NOTA: es más fácil instalar el agitador antes de colocar los ingredientes en el bol. 1. Gire la tapa antisalpicaduras hacia la izquierda para abrirla.

  • Página 28: Fijación/Cambio De La Velocidad

    2. Levante la palanca elevadora del bol hasta que el bol se bloquee. 3. Gire la tapa antisalpicaduras hacia la derecha para cerrarla (escuchará un “clic”). NOTA: la unidad no se pondrá en marcha si la tapa antisalpicaduras está abierta o si el bol está bajado. PRECAUCIÓN FIJACIÓN/CAMBIO DE LA VELOCIDAD Hay tres velocidades fijas disponibles: baja (1), media (2) y alta (3).

  • Página 29: Instrucciones De Limpieza

    NOTA: reduzca la carga en un 10 % si la harina está refrigerada, si la temperatura del agua es inferior a 21 °C (70 °F) o si la mezcla contiene hielo o harina con un alto contenido de gluten. Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, presione el botón rojo STOP para apagar la unidad.
  • Página 30 PRECAUCIÓN Todo aparato, incluidos sus accesorios, debe limpiarse y desinfectarse a fondo de acuerdo con los procedimientos definidos por su departamento de salud local y la guía “ServSafe Essentials” publicada por la National Restaurant Association Educational Foundation (NRAEF). Visite www.servsafe.com para más detalles. SIEMPRE APAGUE Y DESENCHUFE LA UNIDAD ANTES DE LIMPIARLA.

  • Página 31: Puntos Importantes

    PUNTOS IMPORTANTES Esta unidad le proporcionará años de servicio continuo, siempre y cuando cumpla con las siguientes instrucciones: MANTENIMIENTO RECOMENDADO PIEZA MEDIDA NECESARIA FRECUENCIA Barras de Aplique aceite Waring (aceite mineral) Si el bol llega a ser difícil de deslizamiento del bol en las barras de deslizamiento del bol.

  • Página 32: Tabla De Capacidades/Velocidades

    TABLA DE CAPACIDADES/VELOCIDADES CUARTOS CUARTOS PRODUCTO ACCESORIO AGITADOR VELOCIDAD DE GALÓN DE GALÓN (9.5 L) (19 L) 25 lb Gancho 10 lb Masa de pan 1 (solamente) (12.75 amasador (4.55 kg) 25 lb Gancho 9 lb Masa de pizza 1 (solamente) (11.35 amasador (4 kg) Batidor 9 lb 20 lb...

  • Página 33: Garantía

    Advertencia: utilizar este aparato con corriente continua (C.C.) invalidará la garantía. WARING COMMERCIAL 314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790...

  • Página 34: Resolución De Problemas

    RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA POSIBLE CAUSA MEDIDA NECESARIA La máquina La tapa antisalpicaduras no Gire la tapa antisalpicaduras hacia la derecha no se pone en está cerrada hasta que esté completamente cerrada. marcha El bol no está en su puesto. Levante el bol y bloquéelo en su posición.
  • Página 35 La palanca Las barras de deslizamiento del Lubrique las barras de deslizamiento del elevadora bol carecen de lubricación. bol con aceite mineral o grasa de calidad del bol está alimentaria. Si la palanca se sigue atascando, atascada o no pida a un técnico que limpie el mecanismo funciona de subida/bajada del bol.
  • Página 56 Todas marcas registradas o marcas de comercio mencionadas en ésta pertenecen a sus titulares respectivos. Toutes marques déposées ou marques de commerce ci-incluses appartiennent à leurs propriétaires respectifs. ©2019 Waring Commercial 314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790 www.waringcommercialproducts.com...

Este manual también es adecuado para:

Wsm20l

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