Mode D'emploi - Outdoorchef CITY CHARCOAL 420 C Guia Del Usuario

MOdE d'EMpLOI pOUR LE BARBECUE SpHÉRIQUE À CHARBON
1. Répartissez le charbon sur la moitié de la grille et placez le réceptacle pour le jus au milieu. L'autre moitié de la grille doit rester vide pendant
les grillades afin :
a. que l'air circule de manière optimale et qu'un maximum de chaleur soit générée.
b. de pouvoir choisir rapidement et en retournant simplement la grille entre une chaleur directe ou indirecte
(voir DEUX BARBECUES EN UN : GRÂCE AU SYSTÈME D'ENTONNOIR UNIQUE EASY SLIDE)
2. Posez alors le réceptacle pour le jus au milieu de la grille à charbon et remplissez-le avec le liquide de votre choix.
3. Installez d'abord l'entonnoir et la grille du barbecue. Veillez à ce que la partie rabattable de la grille soit au-dessus de l'ouverture de
l'entonnoir afin que les deux ergots sous la grille de barbecue s'enclenche parfaitement dans les trous prévus sur l'entonnoir.
4. Tournez l'ouverture de l'entonnoir afin qu'il se situe au-dessus du charbon brûlant. Ainsi, vous obtenez une circulation optimale de l'air. Vous
pouvez maintenant commencer à griller vos aliments.
5. Observez toujours la chaleur de votre barbecue avant d'ajouter du charbon. Il faut doser avec précaution le charbon afin de garder la
température sous contrôle. Pour protéger les grillades et le barbecue, il ne faut pas dépasser une température de 300° C (626°
F). Des températures trop élevées peuvent déformer certaine éléments du barbecue.
6. La grille rabattable facilite l'ajout de charbon de bois pendant la cuisson. Tournez la grille de telle manière à ce que la partie rabattable soit
au-dessus de l'ouverture de l'entonnoir. Ajoutez les briquettes et laissez le couvercle ouvert environ 5 à 10 minutes qu'elles fassent des
braises.
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