INSTRUKSJONER FOR BRUK AV PROPANGASS
GRILLOMGIVELSER
1. ANBEFALT PLASSERING AV GRILLEN
Som for alle andre utendørsenheter, er værforholdene viktig for grillens ytelse og tilberedningstiden som kreves for perfekte måltider.
Alle Pit Boss
-grillenheter må opprettholde en minimumsavstand på 915 mm (36 tommer) fra brennbare konstruksjoner, og denne
®
avstanden må opprettholdes hver gang grillen er i bruk. Dette apparatet må ikke plasseres under brennbare tak eller overheng. Hold
grillen på et område som er uten brennbare materialer, eller andre brennbare damper og væsker.
2. MATLAGING I KJØLIG VÆR
Selv om det blir kjøligere ute, betyr ikke det at grillsesongen er over! Den friske, kjølige luften og de deilige duftene av grillet mat er
balsam for sjelen i vintermånedene. Følg disse forslagene til hvordan du kan grille i alle de kalde månedene:
•
Vær organisert: hent alt du trenger på kjøkkenet før du går ut. Om vinteren flytter du grillen til et området som er i le for
vinden og direkte kulde. Kontroller lokale lover om hvor nært grillen kan stå huset ditt og/eller andre strukturer. Legg alt du
trenger på et brett, kle deg godt, og få det gjort!
•
Du kan holde oversikt over temperaturen utendørs ved å plassere et utendørstermometer nær tilberedningsområdet. Noter
deg hva du har laget, hva temperaturen var utendørs, og hvor lang tid tilberedningen tok. Dette hjelper deg senere når du
skal finne ut hva du skal lage, og hvor lang tid det kommer til å ta.
•
Ha en varm tallerken eller et tallerkendeksel klart, slik at maten holdes varm på vei inn igjen.
3. MATLAGING I VARMT VÆR
Når det blir varmere ute, går tilberedningstiden ned. Følg disse forslagene til hvordan du kan grille i alle de varme månedene:
•
Juster tilberedningstemperaturen nedover. Dette bidrar til å unngå uønsket oppflamming.
•
Bruk et steketermometer til å fastsette den innvendige temperaturen i maten. Dette bidrar til å forhindre at kjøttet grilles
for lenge og blir tørt.
•
Du kan holde maten varm ved å pakke den inn i folie og legge den i en isolert kjøler. Stapp krøllet avispapir rundt folien, så
holder maten seg varm i 3–4 timer.
FØRSTE BRUK – AVBRENNING AV GRILLEN
Før du tilbereder mat på grillen for første gang, er det viktig å gjennomføre en avbrenning av grillen. Start grillen på en innstilt temperatur
på minst 177 °C / 350 °F i 30 minutter for å brenne av enheten og bli kvitt eventuelle fremmedlegemer.
PROSEDYRE FOR AUTOMATISK OPPSTART
1.
Kontroller at regulatorknotten er dreid til av-posisjonen, OFF.
2. Merk deg det trekantede indikatormerket på det sølvfargede regulatorkabinettet. Trykk inn regulatorknotten og drei til
270 grader (eller 3/4) mot klokken, til HIGH (høy).
3.
Trykk på tennerknappen flere ganger, til flammen tennes. Lytt etter et «klikk» som indikerer et gnist fra tenneren, og se etter
flammer for å sikre at brenneren er tent.
4. Når brenneren har tatt fyr, er du klar til å bruke grillen på ønsket temperatur!
Hvis brenneren slukkes under bruk, dreier du regulatorknotten av-posisjonen, OFF. Åpne grillokket og vent i fem
minutter før du forsøker å tenne på nytt, for å la all akkumulert gass forsvinne.
PROSEDYRE FOR TENNERFEIL
Hvis tenneren svikter av en eller annen grunn etter tre eller fire forsøk, kontrollerer du trinnene nedenfor eller starter
grillen manuelt.
1.
Pass på at regulatorknotten er dreid til av-posisjonen, OFF. La all akkumulert gass forsvinne.
2. Kontroller det følgende etter fem minutter:
216