NESTEKAASUA KOSKEVAT KÄYTTÖOHJEET
GRILLAUSYMPÄRISTÖ
1. GRILLIN SIJAINTI
Kaikkien ulkona käytettävien laitteiden kohdalla ulkoilmaolosuhteilla on suuri vaikutus grillin toimintaan ja täydellisten aterioiden
valmistusaikaan. Kaikkien Pit Boss
turvaetäisyys on huomioitava aina grillin ollessa käytössä. Tätä laitetta ei saa asettaa yläpuolella olevan palavan katon tai ulokkeen
alle. Säilytä grillisi alueella, jolla ei ole palavia materiaaleja tai muita syttyviä höyryjä tai nesteitä.
2. RUUANVALMISTUS KYLMÄLLÄ ILMALLA
Sään viiletessä ei tarvitse ajatella, että grillauskausi on ohi! Kuulaan viileä ilma ja grillattujen ruokien taivaallinen aromi parantaa
talvisen alakulon. Nämä ehdotukset auttavat nauttimaan grillistäsi viileämpien kuukausien aikana:
•
Ole järjestelmällinen – kerää kaikki tarvitsemasi valmiiksi keittiössä ennen kuin suuntaat ulos. Siirrä grillisi talvella paikkaan,
joka ei ole alttiina tuulelle ja suoralle pakkaselle. Tarkista paikalliset säännökset liittyen grillin etäisyyteen talosta ja/tai
muista rakenteista. Kokoa kaikki tarvitsemasi tarjottimelle, pukeudu lämpimästi ja ala kokata!
•
Pidä silmällä ulkoilman lämpötilaa asettamalla ulkolämpömittari lähelle ruuanvalmistuspaikkaasi. Pidä kirjaa siitä, mitä
ruokia olet valmistanut, ulkoilman lämpötilasta ja ruuanvalmistusajasta. Tämä auttaa sinua myöhemmin päättää, mitä
valmistaa ja miten pitkään se kestää.
•
Pidä lämmitettyä lautasta tai kannellista astiaa valmiina niin, että ruoka säilyy lämpimänä sisälle viennin aikana.
3. RUUANVALMISTUS KUUMALLA ILMALLA
Kun sää ulkona lämpenee, valmistusaika lyhenee. Nämä ehdotukset auttavat nauttimaan grillistäsi kuumien kuukausien aikana:
•
Säädä ruuanvalmistuslämpötiloja alemmiksi. Näin estät tahattomat tulen leimahdukset.
•
Käytä lihalämpömittaria ruokien sisälämpötilan mittaamiseen. Näin estät ruokien ylikypsymisen ja kuivumisen.
•
Voit pitää ruokia kuumana käärimällä ne folioon ja pitämällä niitä eristetyssä kylmälaukussa. Pakkaa rutistettua
sanomalehtipaperia folion ympärille; näin ruoka säilyy kuumana 3 – 4 tunnin ajan.
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖ – GRILLIN ALKUPOLTTO
Ennen ensimmäistä grillauskertaa on tärkeää suorittaa grillin alkupoltto. Käynnistä grilli ja käytä sitä vähintään 177 °C:n lämpötilassa 30
minuutin ajan laitteen alkupolttoa ja vierasaineiden poistoa varten.
AUTOMAATTINEN KÄYNNISTYSTOIMINTO
1.
Tarkista, että säätönuppi on käännetty OFF-asentoon.
2. Huomaa kolmikulmainen osoitinmerkki hopeanvärisessä säätimen kotelossa. Työnnä säätönuppia ja käännä 270 astetta (tai 3/4)
vastapäivään HIGH (korkea) -asentoon.
3.
Työnnä sytytyspainiketta toistuvasti, kunnes liekki syttyy. Kuuntele klikkaus-ääntä, joka osoittaa sytyttimen kipinää, ja varmista,
että poltin on syttynyt katsomalla näetkö liekkiä.
4. Sitten kun polttimeen on syttynyt tuli voit aloittaa grillauksen haluamassasi lämpötilassa.
Jos poltin sammuu käytön aikana, käännä säätönuppi on käännetty OFF-asentoon. Avaa grillin kansi ja odota
viisi minuuttia ennen kuin yrität uudelleensytytystä, jotta kerääntynyt kaasu ehtii hälvetä.
TOIMINTA SYTYTTIMEN VIKATILANTEESSA
Jos jostain syystä sytytin ei syty kolmen tai neljän yrityksen jälkeen, tarkista seuraavat asiat, tai käynnistä grilli
manuaalisella tavalla.
1.
Varmista, että säätönuppi on käännetty OFF-asentoon. Anna mahdollisen kerääntyneen kaasu hälvetä.
2. Tarkista viiden minuutin kuluttua seuraavaa:
188
-grilliyksiköiden ympärillä tulee olla vähintään 915 mm:n etäisyys palaviin rakenteisiin. Tämä
®