Emplazar El Aparato Sobre Un Bastidor Inferior Con Ruedas; Colocar Aparatos En El Kit De Sobreposición - Convotherm Cmx eT 6.10 ES Manual De Instalación

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Tabla de contenido
5 Colocación
5.6  Emplazar el aparato sobre un bastidor inferior con ruedas
Reglas para la colocación segura del aparato
Para garantizar la estabilidad del aparato deberán observarse las siguientes reglas:
El bastidor inferior debe poder colocarse a prueba de vuelcos y deslizamientos en el lugar de ins‐
talación. Deben cumplirse los requisitos relativos a la base.
En los aparatos colocados encima de una subestructura con ruedas, deberá engancharse un dis‐
positivo de sujeción que limite el margen de movimiento de la estructura (subestructura con apara‐
to incluido) por parte del cliente. La subestructura con aparato debe poder extraerse hasta máx.
0.5 m.
Las longitudes de los cables y conductos de conexión deben adaptarse al margen de movimiento
que permita el dispositivo de sujeción. Al mover la estructura, los cables y conductos de conexión
en ningún momento deberán someterse a fuerzas de tracción y tampoco deberán aplastarse con
las ruedas.
Las ruedas de la subestructura deben ser bloqueables.
Para cumplir los estándares de higiene deberá observarse la siguiente regla:
En los bastidores inferiores con niveles para soportes para alimentos, la placa de cubierta superior
del bastidor inferior debe estar colocada para evitar una contaminación de los alimentos almacena‐
dos temporalmente en el bastidor inferior.
Colocación del aparato sobre un bastidor inferior con ruedas
Realice el montaje y la colocación del aparato de acuerdo con las instrucciones de montaje e instala‐
ción separadas.
5.7  Colocar aparatos en el kit de sobreposición
Reglas para la colocación segura de los aparatos en el kit de sobreposición
Para garantizar la estabilidad del kit de sobreposición con los aparatos deberán observarse las si‐
guientes reglas:
En las partes superior e inferior del kit de sobreposición deberán colocarse únicamente aparatos
con un peso similar.
Nunca deberá equiparse únicamente la parte superior del kit de sobreposición.
El kit de sobreposición debe poder colocarse a prueba de vuelcos y deslizamientos en el lugar de
instalación. Deberán cumplirse los requisitos relativos a la base.
Colocación de los aparatos en el kit de sobreposición
Realice el montaje y la colocación de los aparatos en el kit de sobreposición de acuerdo con las ins‐
trucciones de montaje e instalación separadas.
Manual de instalación
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