Tabla de contenido
Ajuste de los controles del horno
•
Programación del asado (horno eléctrico)
La tecla
controla la función de asar. Cuando asa en el horno, el calor se irradia hacia abajo desde al elemento asador del horno para una cocción
uniforme. La función de asar está ajustada para comenzar a asar a 550°F (288°C). Sin embargo, la temperatura de asado se puede ajustar entre los
400°F (204°C) y los 550°F (288°C).
La asadera y el inserto se usan juntos para capturar el goteo de la grasa del alimento y mantenerla alejada de las altas temperaturas del asador del
horno. NO use la asadera sin el inserto (vea la Fig. 6). NO cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede
encender.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, deje la puerta cerrada y APAGUE el horno. Si el fuego persiste, vierta
bicarbonato de sodio en el fuego o use un extintor de incendios. NO vierta agua o harina en el fuego. La harina puede ser explosiva y el agua puede
hacer que el incendio de grasa se disperse y causar lesiones personales.
INSTRUCCIONES
Para programar el horno para asar a la temperatura
predefinida (550°F/288°C):
1.
Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento en el inserto de la
asadera. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto de la asadera
con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede encender.
2.
Organice la parrilla del horno y coloque la asadera sobre la parrilla. Asegúrese
de colocar la asadera en el centro directamente debajo del elemento asador.
Asegúrese de que la puerta del horno esté en el tope de asar (vea la
Fig. 5).
3.
Para un dorado óptimo, precaliente el elemento de asar durante 3 a 4 minutos
antes de colocar el alimento. Oprima
se desplegará en la pantalla (Fig. 1).
4.
Si desea utilizar una temperatura de asado (la temperatura de asado mínima es
de 400°F/204°C), programe la temperatura deseada antes de pasar al paso 5.
5.
Oprima
. El horno comenzará a asar. 'BROIL' (Asar) y '550°' se
desplegarán en la pantalla (Fig. 2).
6.
Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y cocine el otro lado.
Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla hasta que llegue al tope antes
de dar vuelta o sacar los alimentos.
7.
Para anular el asado o si ya ha terminado de asar, oprima la tecla
Tiempos recomendados para el asado y abrasado
Use la siguiente tabla como referencia para los tiempos de asado aproximados.
Aumente o reduzca los tiempos de asado o mueva la asadera a una posición diferente
que se ajuste al nivel de cocción que desea. Si el alimento que está asando no se
encuentra en la tabla, siga las instrucciones de su libro de recetas y vigile el alimento
atentamente. Use la parrilla de abrasar para carnes y biftecs si lo desea. Antes de
colocar la carne, asegúrese de calentar la parrilla de abrasar durante 10 minutos en
la función de asar a la parrilla. Los tiempos de cocción deben ser reducidos de 1 a
2 minutos por lado cuando utilice la parrilla de abrasar. Coloque la parrilla de abrasar
sobre la asadera y el inserto para preparar carnes y biftecs (Fig. 7).
Tabla de asado (consulte la Fig. 4)
Alimento
Posición
de la parrilla
Biftec de 1"
1ª o 2ª
(2,5 cm) de grueso
1ª o 2ª
Chuletas de cerdo
de 3/4" (1,9 cm) de grueso
Pollo - con hueso
Pollo - deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesas
de 1" (2,5 cm) de grueso
. 'BROIL' (Asar) destellará y '550°'
Ajuste
de temp
1er lado
550°F/288°C
550°F/288°C
2ª
550°F/288°C
3ª
450°F/232°C
2ª
450°F/232°C
2ª
500°F/260°C
3ª
550°F/288°C
1ª
550°F/288°C
2ª
550°F/288°C
OPRIMA
(Fig. 3).
Fig. 5
Tiempo de cocción
2do lado
Nivel de cocción
6:00
4:00
7:00
5:00
A medio cocer
8:00
6:00
20:00
10:00
8:00
6:00
13:00
n/d
5:00
n/d
9:00
7:00
A medio cocer
10:00
8:00
63
PANTALLA
Tope
de asar
Semicrudo
Parrilla de
Bien cocido
abrasar
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Asadera
Bien cocido
e inserto
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 6
Fig. 7
Tabla de contenido
