Démarrer L'appareil; Alimenter L'appareil - Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones

Chapitre 5
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5.3.1 Démarrer l'appareil
DANGER
REMARQUE

Couvrir tous les tubes d'assiette avec un couvercle afin d'éviter une perte de chaleur.

Introduire la fiche d'alimentation dans la prise de courant appropriée.

Allumer l'appareil avec l'interrupteur marche/arrêt. L'affichage intégré dans l'interrupteur s'allume
pour signaler le fonctionnement.

Régler la température souhaitée avec le bouton de réglage. Un réglage continu est possible au sein
des 4 domaines de puissance.
REMARQUE
5.3.2

Alimenter l'appareil

REMARQUE
REMARQUE
Chariot niveau constant à assiettes
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Danger dû à la tension électrique
La tension électrique comporte des risques de mort et de dommages corpo-
rels et peut causer des blessures.
Utilisez la liaison fiche d'alimentation prévue à cet effet. L'appareil ne doit pas
être mis en service en cas de conduite de raccordement endommagée ou de
dommages visibles.
Les travaux effectués au niveau des installations électriques doivent unique-
ment être réalisés par un électricien qualifié ou par un personnel qualifié et
agréé sous la direction et surveillance d'un électricien qualifié conformément
aux règles électrotechniques.
Appareils chauffants
Des parties de ce paragraphe concernent uniquement les appareils chauf-
fants et n'ont aucune signification pour les appareils non chauffants.
Température de vaisselle
Selon le nombre et l'ordre des piles de vaisselle, la température de maintien
de la vaisselle avec couvercle posé et une température de sortie de la vais-
selle d'au moins 15°C est atteinte après 2 à 3 heures.
Chargement
Avant de poser les pièces de vaisselle, le guidage de vaisselle et la hauteur
d'empilage doivent être réglés correctement.
Introduisez les assiettes une à une ou en petites piles maniables.
Pièces de maintien à la température
Des pièces de maintien à la température recouvertes de métal avec charge
en cire ne peuvent non plus pas être chauffées correctement dans des cha-
riots niveaux constants à assiettes les plus performants.
Le rendement du chariot niveau constant à assiettes ne suffit pas à fondre la
cire à l'intérieur du manteau en métal. Lors de l'émission de chaleur, il peut ne
pas apparaître de transition de phase liquide-solide, avec quoi la fonction de
maintien à la température est radicalement réduite.
Commande
Fonctionnement
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