Tablas De Cocción; Hornear En Un Único Nivel Del Horno - LG LB652078S Instrucciones De Funcionamiento

Tablas de cocción
Hornear en un único nivel del horno
Modo de
funcionamiento
Receta
Tartas en moldes
Tarta con forma de anillo
Galletas / tortitas
Bizcocho esponjoso
Base de flan – pasta
quebrada
Base de flan – mezcla
de tarta
Pastel de manzana
Bases de tartas
especiadas y flan (como
quiché lorraine)
Tarta de queso 3)
Tartas en la bandeja
del horno
Trenza de pan / tartas
de gran tamaño
Panes de navidad
Pan (pan de centeno)
inicialmente; más tarde
Pasteles / pastelillos de
crema
Brazo de gitano
Pastel de frutas con
pasta quebrada
Calor de
convección
Nivel
Temp.
del
en °C
horno
2
150–160
2
140–160
2
150–160
3
170–180
3
150–170
2
150–170
2
160–180
2
140–160
3
160–170
3
150–170 1)
2
180–200 1)
140–160
3
160–170 1)
3
150–170 1)
3
160–170 1)
76
Calor
convencional
Nivel
Temp.
del
en °C
horno
2 160–180
2 150–170
2 160–180
1)
2 190–210
2 170–190
2 170–190
2 190–210
2 170–190
4 170–190
4 160–180 1)
2 230 1)
160–180
4 190–210
4 180–200 1)
4 170–190 1)
Tiempo de
cocción
Para ambos tipos
de cocción, en
horas, minutos
0:50–1:10
1:10–1:30
0:25–0:40
0:10–0:25
0:20–0:25
0:50–1:00
0:30–1:10
1:00–1:30
0:30–0:40
0:40–1:00
0:20
0:30–1:00
0:15–0:30
0:10–0:20
0:40–1:20