Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Bolos no tabuleiro
"Stollen" com 1 kg de farinha
"Strudel", doce
Pizza
Crepes flamejados (pré-aquecer)
Börek
Tipos de aquecimento:
:
= Ar quente circulante 3D
■
Bolos pequenos
Bolachas
Biscoitos secos (pré-aquecer) Tabuleiro
Bolos de amêndoa
Suspiros
Queques
Bolos de massa de choux
Folhados
Bolos de massa lêveda
Pão e pãezinhos.
Para cozer pão, pré-aqueça o forno, salvo indicação em
contrário.
Nunca deite água no forno quente.
Pão e pãezinhos
Pão levedado com 1,2 kg de fari-
nha
Pão de massa azeda com 1,2 kg
de farinha
Pão árabe
Pãezinhos (sem pré-aquecer)
Pãezinhos de Massa lêveda,
doces
Acessórios
Tabuleiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Acessórios
Tabuleiro
Tabuleiro universal + tabuleiro
2 tabuleiros + tabuleiro universal
Tabuleiro
Tabuleiro universal + tabuleiro
2 tabuleiros + tabuleiro universal
Tabuleiro
Tabuleiro universal + tabuleiro
2 tabuleiros + tabuleiro universal
Tabuleiro
Grelha com tabuleiro de queques
2 grelhas com tabuleiros de que-
ques
Tabuleiro
Tabuleiro
Tabuleiro universal + tabuleiro
2 tabuleiros + tabuleiro universal
Tabuleiro
Tabuleiro universal + tabuleiro
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro
Tabuleiro
Tabuleiro universal + tabuleiro
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
%
3
%
2
&
2
:
3+1
&
2
%
2
%
= Calor superior/inferior
■
'
= Hydro-Assar
■
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
:
3
:
3+1
:
5+3+1
'
3
:
3
:
3+1
:
5+3+1
%
2
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3
:
3+1
'
2
:
3
:
3+1
:
5+3+1
'
3
:
3+1
Tipos de aquecimento:
:
= ar quente circ. 3D
■
'
= função Hydro-Assar
■
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
'
2
'
2
'
2
'
3
'
3
:
3+1
Temperatura
Tempo de dura-
em °C
ção
em minutos
140-160
90-100
190-210
55-65
190-210
25-35
180-200
40-50
280-300
10-12
180-200
40-50
Temperatura
Tempo de dura-
em °C
ção
em minutos
130-150
15-25
130-150
25-35
130-150
30-40
140-150
30-40
140-150
25-35
140-150
30-45
130-140
35-50
100-120
30-40
100-120
35-45
100-120
40-50
80-100
100-150
180-200
20-25
160-180
25-30
210-230
30-40
180-200
20-30
180-200
25-35
170-190
35-45
190-210
20-30
160-180
25-35
Temperatura
Duração
em °C
em minutos
300
5
200
30-40
300
8
200
35-45
300
10-15
200-220
20-30
180-200
15-20
150-170
20-30
71
Capítulos
Tabla de contenido
