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Idiomas disponibles
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FRANCAIS
MODE DE RÉGLAGE
Le contrôle peut se faire selon deux modes
AVEC RÉGULATION ON/OFF PAR HYSTÉRÉSIS DE 2°C
La régulation de la température est réalisé avec une hystérésis de 2°C. La résistance est commandée par le relais ON/OFF qui se désexcite quand
la température programmée T°SET est atteinte (voir Programmation NIVEAU TECHNICIEN) et est excitée de nouveau quand celle-ci diminue de 2°C.
Un filtre à temps permet d'éviter les vibrations sur le seuil de déclenchement .
Pour activer cette fonction il faut configurer dans PROGRAMMATION TECHNICIEN toutes les constantes pid à 0 (voir paragraphe
correspondant).
AVEC RÉGULATION PID (PROGRAMMATION PAR DÉFAUT)
La régulation de la température est réalisée selon un algorithme proportionnel intégral dérivé.
(voir Programmation NIVEAU TECHNICIEN pour configuration paramètres)
Le contrôle du chauffage est activé lorsque le dosage est en IDLE-ON et utilise une
sonde de température et une commande basse tension RISCAF pour triac ou relais
statique avec fonction PID.
La régulation de la température est réalisée selon un algorithme qui utilise trois
constantes:
- proportionnelle
(kp)
- intégrale
(ki)
- dérivée
(kd)
Les trois constantes doivent être adaptées à chaque type de dosage de café selon les caractéristiques de puissance de la résistance, les
dimensions de la chaudière, et sa déperdition de chaleur etc.
On appelle "valeur de consigne ou T°SET" la température que la chaudière doit maintenir pendant le fonctionnement normal.
-- Si pendant la phase de chauffage ou de maintien la température varie excessivement autour de la T°SET, avec des pics qui ne s'atténuent pas
dans le temps, il faut diminuer la constante proportionnelle: Kp
- Si pendant la phase de maintien la température varie excessivement autour de la T°SET, avec une période de fluctuation très longue et avec des
pics qui ne s'atténuent pas dans le temps, il faut diminuer la constante intégrale: Ki
- Si pendant la phase de chauffage ou de maintien la température a une fluctuation excessive et souvent supérieure à la T°SET, mais qui s'atténue
dans le temps, il faut diminuer la constante dérivée: Kd
- Si pendant la phase de chauffage la température tend à se maintenir au-dessous de la valeur de T°SET, en s'éloignant de plus en plus de celle-ci,
il faut augmenter la constante dérivée: Kd
- Si pendant la phase de chauffage la température tend à se maintenir au-dessous de la valeur de T°SET de façon constante, il faut augmenter la
constante proportionnelle Kp et augmenter légèrement également la constante intégrale : Ki
- Si pendant la phase de maintien la température tend à se maintenir au-dessous ou au-dessus de la valeur de T°SET de façon constante, il faut
augmenter la constante intégrale: Ki et augmenter légèrement également la constante proportionnelle : Kp
PROGRAMMATION DOSES CAFÉ
Il est possible de modifier et mémoriser les quantités relatives aux doses café
volumétriques en suivant la procédure ci-dessous.
1) à l'état IDLE-ON appuyer sur la touche K5GRx (1...3) et la maintenir
enfoncée pendant plus de 5 secondes; les leds L5GRx (1...3) se mettent à
clignoter.
le display affiche:
2) avant 10 secondes (time-out de sortie de la phase programmation) appuyer sur une des touches
associées aux 4 doses qui peuvent être programmées (par exemple K1GRx). La LED correspondant
à la touche K5GRx reste allumée comme du reste celle de la dose (dans notre exemple L1GRx).
Les actionneurs EVx + POMPE sont activés pour toute la durée de la programmation dose café.
PROGRAMMATIONS ET LECTURES
Doses setting
Select within10s
PID
112
T°SET
APPUYER 5 SECONDES
START DISTRIBUTION
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