Tableaux De Cuisson - Progress PM175X Manual Del Usuario

CC = cuillerée à café MG = matière grasse
CS = cuillerée à soupe
TABLEAU: RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS
Boissons/mets
Café, 1 Tasse
Lait, 1 Tasse
Eau, 1 Tasse 6 Tasses
1 Terrine
Une assiette-repas
(Légumes, Viande et Garnitures)
Potée / Consommé
Légumes
Viande 1 Tranche*
Filet de Poisson*
Gâteau, 1 portion
Aliments pour bébés. 1 pot
Faire fondre de la margarine ou du beurre* 50
Chocolat à fondre
* température du réfrigérateur
TABLEAU: DECONGELATION ET CUISSON D'ALIMENTS
Aliments Quant
-g-
Filet de poisson 300
Une assietterepas 400
Brocoli 300
Pois 300
Macédoine de légumes 500
Aliments
Viande rôtie (p.ex. porc, boeuf,
agneau, veau)
Goulasch
Saucisses: 8
4
Cuisse de poulet
Filets de poisson
2 petits pains
Gâteau, 1 portion
Fruit: par ex. cerises, fraises,
framboises, prunes
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température des aliments surgelés, de
la nature et du poids des aliments.
ABREVIATIONS UTILISEES
g = gramme
kg = kilogramme
Quant Puissance Temps
-g/ml- -Niveau-
150 800 W
150 800 W
150 800 W 900 800 W
1000 800 W
400 800 W
200 800 W
200 800 W
500 800 W
200 800 W
200 800 W
100 400 W
190 400 W
800 W
100 400 W
Puissance Temps Addition d'eau Conseils de préparation
-Niveau- -Min- -CS/ml-
800 W 10-12
800 W 9-11
800 W 7-9
800 W 7-9
800 W 11-13
TABLEAU: DECONGELATION D'ALIMENTS
Quant Puissance Temps
-g- -Niveau- -Min-
1500 80 W 58-64
1000 80 W 42-48
500 80 W 19-23
500 240 W
600 240 W
300 240 W
200 240 W
400 240 W
80 240 W env. 1
150 80 W
250 240 W

TABLEAUX DE CUISSON

ml = millilitre
l = litre cm = centimètre
Conseils de préparation
-Min-
env. 1 ne pas couvrir
env. 1 ne pas couvrir
1 1 / -2 ne pas couvrir
2
10-12 ne pas couvrir
11 1 / -13 ne pas couvrir
2
3-6 asperger la sauce d'eau, couvrir, mélanger à
mi-réchauffage
1 / -2 / couvrir, remuer après le réchauffage
1 1
2 2
2-2 1 / au besoin, ajouter de l'eau, couvrir et
2
4-5 mélanger à mi-réchauffage
3-4 tartiner d'un peu de sauce, couvrir
2-3 couvrir
1 / poser dans un plat à gratin
2
env. 1 transférer dans un récipient convenant aux micro-ondes, bien
mélanger après le réchauffage et vérifier la température
1 / couvrir
2
2-3 mélanger de temps en temps
- couvrir
- couvrir, mélanger au bout de 6 minute
3-5 couvrir, mélanger à mi-cuisson
3-5 couvrir, mélanger à mi-cuisson
3-5 couvrir, mélanger à mi-cuisson
Conseils de préparation
placer dans un plat à gratin, retourner
à mi-décongélation
8-12 mélanger à mi-décongélation
6-9 placer l'une à côté de l'autre, retourner
4-5 à mi-décongélation
4-5 retourner à mi-décongélation
7-10 retourner à mi-décongélation
décongeler en partie seulement
2-5 poser dans un plat à gratin
4-5 répartir uniformément, retourner à
mi-décongélation
47
Min = Minute
Repos
-Min-
1-2
2
2
2
2
Repos
-Min-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
10-15
5-10
-
5
5