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3-13. MANTENIMIENTO DEL
FILTRO (continuación)
Cerrado
Figura 1 (Tinas de pescado)
3-15
8. Use la herramienta de fregado, un estropajo de nilón y una cantidad
pequeña de limpiador de freidoras McD para limpiar el interior de la
tina. Tenga cuidado de no dañar las sondas de detección.
No use lana de acero, limpiadores abrasivos o limpiadores/hi-
gienizadores con sustancias químicas que contengan cloro,
bromo, iodo o amoniaco, ya que éstas deteriorarán el material
de acero inoxidable y acortarán la duración de la unidad.
No use chorros de agua (rociador de presión) para limpiar la
unidad, ya que se pueden dañar los componentes.
9. Una vez que la tina esté limpia la pantalla mostrará "SCRUB
VAT COMPLETE?" (¿Fregar tina completamente?). "YES NO".
Oprima el botón
VAT" (Lavar tina) "YES NO".
10. Oprima el botón
aceite circula por la tina durante varios minutos. Una vez que
el ciclo de lavado esté completo la pantalla mostrará "¿WASH
AGAIN?" (¿Lavar de nuevo?). "YES NO".
11. Oprima el botón
lo contrario oprima el botón X para NO. La pantalla mostrará
RINSING (Enjuagándose) y la freidora enjuagará automáticamente
la tina. Cuando el enjuague esté completo, la pantalla mostrará
"RINSE AGAIN?" (¿Enjuagar de nuevo?). "YES NO".
12. Oprima el botón
lo contrario oprima el botón X para NO. La pantalla mostrará
"POLISH?" (¿Pulir?) "YES".
13. Oprima el botón
por el sistema de fi ltración y la pantalla mostrará "5:00 STOP".
Si se desea, oprima el botón
contrario el aceite se pulirá durante 5 minutos.
14. Una vez que se haya pulido el aceite, la pantalla mostrará "¿FILL
Abierto
VAT?" (¿Llenar tina?), junto con "YES". Oprima el botón
la pantalla mostrará "FILLING" y la tina se llenará de aceite.
Se deben cerrar manualmente las válvulas de drenaje de las tinas
de pescado antes de llenarlas de aceite. Abra la puerta y gire la
palanca de drenaje de la posición vertical a la horizontal para
drenar el aceite de la tina. Figura 3
15. Una vez llena, la pantalla mostrará "IS POT FILLED?" (¿Está
lleno el tanque?). "YES NO". Oprima el botón
freidora volverá a la operación normal.
Si se oprime el botón X, la pantalla mostrará "FILLING" y una
vez que se pare la bomba, los controles mostrarán "CHANGE
FILTER PAD?" (¿Cambiar el medio de fi ltración?), sugiriendo
que el medio de fi ltración puede estar atascado.
Modelo LVG-102, 103, 104
PRECAUCIÓN
para YES y la pantalla mostrará "WASH
. La pantalla mostrará "WASHING". El
para YES si se necesita otro lavado, de
para YES si se necesita otro enjuague, de
para YES. El aceite se "pulirá" circulando
para detener el pulido, de lo
AVISO
y
para YES y la
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