544
Feijão Navy, seco, cozido
545
Feijão Pinto, seco, cozido
546
Feijão assado, normal ou
vegetariano, conservado
547
Feijão manchado, escoado, cozido
548
Feijão manchado, conservado
549
Feijão Kidney, (brotos de feijão)
vermelho, conservado
551
Feijão branco conservado
089
Feijão Pinto, conservado
165
Rebentos de feijão, crus
166
Rebentos de feijão, cozidos,
escoados
169
Feijão lima, congelado, cozido,
escoado
170
Feijão lima, jovem, congelado,
cozido, escoado
171
Feijão, verde, cru, cozido, escoado
173
Feijão, verde, congelado, cozido,
escoado
175
Feijão, verde, conservado, escoado
Beterrabas
177
Beterrabas, inteiras ou em fatias,
cozidas, escoadas
179
Beterrabas, enlatadas, escoadas
181
Beterrabas, folhas e caules (folhas
de beterraba), cozidas, escoadas
Brócolos
183
Brócolos, crus, caule
185
Brócolos, frescos, cozidos, escoados
186
Brócolos, congelados, escoados
187
Brócolos, em molho de queijo
aromático, congelados
Couve
247
Couve repolho, cozida, escoada
211
Couve lombarda, fresca, cozida,
escoada
212
Couve lombarda, congelada,
cozida, escoada
188
Couves-de-bruxelas, congeladas,
cozidas, escoadas
189
Couve-de-bruxelas, cruas, cozidas,
escoadas
190
Couve fresca, cortada
191
Couve cozida
192
Pak choi ou bok choy
193
Napa
194
Couve, vermelha, crua, cortada
195
Couve, lombarda, crua, cortada
Cenouras
172
Cenoura conservada
196
Sumo de cenoura, enlatado
197
Cenoura, fresca
198
Jovens
199
Cenoura, fresca, cozida, escoada
200
Cenoura, congelada, cozida,
escoada
Couve-flor
201
Couve-flor, fresca
202
Couve-flor, fresca, cozida, escoada
203
Congelado, cozido, escoado
Milho, doce, amarelo
(cozido e escoado)
213
Milho, fresco, espiga
214
Congelado, espiga
215
Milho, grãos, frescos
216
Milho, creme, conservado
217
Conservado, grão inteiro
Outras
296
Soja, verde, cozida, escoada
292
Chucrute, conservado
288
Abóbora, cozida, em forma de puré
289
Abóbora, enlatada
290
Rabanetes, crus
291
Couve-nabo, cozida, escoada
931
Sementes de aipo
168
Ervilha bege com manchas pretas,
congelada, cozido, escoada
167
Ervilha bege com manchas
pretas, crua, cozido, escoada
952
Jicama, crua
940
Rábano silvestre, pronto, ralado
317
Nabos, cozidos, em cubos
318
Folhas de nabos, crus, cozidos,
escoados
319
Folhas de nabo, congeladas,
cozidas, escoadas
320
Sumo de vários legumes, cocktail,
enlatado
321
Legumes, misturados, enlatados,
escoados
322
Legumes, misturados,
congelados, cozidos, escoados
323
Castanhas comestíveis,
conservadas
324
Batata doce (inhame), cozida,
assada, escoada ou assada
301
Courgette, fresca
302
Courgette, cozida, escoada
303
Abobrinha, assada
304
Abóbora almiscarada, congelada,
cozida, em forma de puré
269
Picles, pepino, endro
270
Picles, conservados, doces
254
Salsa, fresca
255
Pastinaca, cozida, escoada
256
Ervilha, fresca, cozida, escoada
257
Ervilha, congelada, cozida, escoada
258
Ervilha, verde, enlatada, escoada
259
Ervilha, verde, congelada, cozida,
escoada
248
Quiabo, cru, cozido, escoado
249
Quiabo, congelado, cozido, escoado
206
Aipo, cozido
204
Aipo, fresco
207
Cebolinha, fresca
208
Coentros, frescos
209
Folhas de beterraba, frescas
210
Salada Coleslaw, caseira
159
Rebentos de lucerna, crus
160
Alcachofras, cozidas, escoadas
161
Espargos, crus, cozidos, escoados
162
Espargos, congelados, cozidos,
escoados
163
Espargos, enlatados, troncos,
escoados
164
Rebentos de bambu, enlatados,
escoados
219
Pepino, descascado
220
Pepino, com casca
222
Endro, fresco
223
Beringela, cozida, escoada
224
Chicória, ondulada, Escarole, fresca
225
Alho, cru
226
Folhas de uvas, enlatadas
227
Raiz de gengibre, cru
228
Erva doce, bolbo, crua
229
Palmitos, enlatados
230
Tupinambo, fresco
231
Couve-galega, fresca, cozida,
escoada
232
Couve-galega, congelada, cozida,
escoada
233
Couve-rábano, cozida, escoada
234
Alho-francês, cozido, escoado
235
Alface, fresca
236
Estaladiça, de gelo, com folhas
237
Alface iceberg, picada
238
Folhas soltas