UFESA BC1600 Manual De Instrucciones página 41

163 Asperges, en conserve, tiges,
égouttées
164 Pousses de bambou, en conserve,
égouttées
219 Concombre, épluché
220 Concombre, non épluché
222 Aneth, frais
223 Aubergine, bouillie, égouttée
224 Endive, plissée, Escarole, fraîche
225 Ail, cru
226 Feuille de vignes, en conserve
227 Racine de gingembre, crue
228 Fenouil, tubercule, cru
229
Cœurs de palmiers, en conserve
230 Topinambour, frais
231 Chou frisé, frais, cuit, égoutté
232 Chou frisé, surgelé, cuit, égoutté
233 Chou-rave, cuit, égoutté
234 Poireau, cuit, égoutté
235 Laitue, fraîche
236 Croquante, iceberg, de feuilles
237 Laitue croustillante, iceberg, émiettée
238 Feuilles en vrac
239 Feuilles en vrac, morceaux,
fragmentées
240 Laitue romaine, feuilles internes
241 Laitue romaine, émiettée
Champignons de Paris
242 Champignons, frais
243 Bouillis, égouttés
244
En conserve, égouttées
245 Shiitake, bouillis
246 Champignons Shitake, séchés
Oignons
295 Echalote, fraîche
941 Petits oignons fris
250 Oignon, frais
251 Oignon, frais, cuit, égoutté
252 Flocons déshydratés
253 Oignon de printemps, frais
Poivrons
260 Poivron banane, frais
261 Poivron chili, frais, vert ou rouge
263 Poivron Jalapeno, en conserve
264 Poivron doux, vert ou rouge, frais
266 Poivron doux, vert ou rouge, cuit,
égoutté
268 Piment, en conserve
Pommes de terre
863 Purée de pommes de terre
796 Pomme de terre rouge, avec
peau, rôtie
086 Pomme de terre rôtie avec du
fromage, de type fast food
271 Cuites en robe des champs
272 Cuites sans peau
273 Grillées, uniquement la peau
274 Epluchées après cuisson
275 Epluchées avant la cuisson
Produits de pommes de terre
218
Chips de pommes de terre,
ordinaires
178 Chips, rôtis
276 Pommes de terre rôties, mélange
sec, préparées avec du beurre
277 Pommes de terre rôties, faites
maison, préparées avec du beurre
278 Pommes de terre frittes,
surgelées, rôties au four
279 Galettes de pommes de terre,
surgelées
280 Galettes de pommes de terre,
recette de maison
281 Purée, flocons déshydratés, lait
entier, beurre, sel
282 Purée, recette de maison, lait entier
283 Purée, recette de maison, lait entier
et margarine
284 Crêpes de pommes de terre, faites
maison
285 Salade au pommes de terre, faite
maison
286 Gratiné en crème, mélange sec,
lait entier, beurre
287 Gratiné en crème, recette de
maison, beurre
Epinards
297 Epinard, frais
298 Epinard, frais, cuit, égoutté
299 Surgelés, bouillis, égouttés
300 En conserve, égoutté
Patates douces
305 Bouillies, cuites en robe des champs
306 Cuites, sans peau
307 Confits
308 En conserve, en sirop, égoutté
Tomates
309 Tomate, fraîche
310 De type cherry
311 Tomate, en conserve
312 Séchés au soleil, sans compléments
313 Jus de tomate, en conserve, salé
314 En conserve, purée
315 En conserve, sauce
316 En conserve, braisées
FRUITS
966 Bananes plantain, cuites
945 Clémentines
790 Grenade, fraîche
265 Figues, fraîches
090 Mûres, surgelées
325 Pommes, crues, avec peau
326 Pommes, crues, pelées
327 Pommes, séchées
328 Pommes, braisées avec un peu
de sucre
329 Pommes, braisées sans
supplément de sucre
332 Abricots, crus
333 Abricots, en conserve, moitiés,
dans un sirop épais
334 Abricots, en conserve, moitiés,
dans du jus
335 Abricots, séchés
336
Poires asiatiques, crues
337 Avocat, cru, sans peau et noyau
338 Bananes, crues, entières
339 Mûres, crues
340 Mûres, en conserve, en sirop épais
341
Myrtilles, crues
342 Myrtilles, surgelées, sucrées
343 Carambole (fruit star), crue
344 Cerises, acides, rouges, sans noyau,
en conserve, en saumurage d'eau
345 Cerises, sucrées, fraîches, sans
noyaux
346 Farce de cerise pour les gâteaux,
en conserve
347
Canneberge, séchée, sucrée
349 Groseilles, séchées
350 Dattes sans noyaux
351 Figues, séchées
352 Cocktail de fruits, en conserve,
dans un sirop épais
353 Cocktail de fruits, en conserve,
dans du jus
354 Pamplemousse frais, sans écorce,
rose ou rouge
355 Pamplemousse, cru sans écorce,
cloisons et pépins, blanc