146
Pâtes alimentaires type rubans,
nouilles japonaises, soba, bouillies
147
Pâtes alimentaires, fraîchement
refroidies, sans compléments,
bouillies
149
Spaghetti, complet, bouilli
Riz
150
Nouilles de riz, cuites
151
Riz, brun, à grains longs, bouilli
152
Blanc, à grains longs, cru
153
Blanc, à grains longs, bouilli
154
Blanc, à grains longs, de type
instantané
155
Riz, de type instantané, cru
156
Riz, de type instantané, cuit
157
Riz sauvage, bouilli
158
Gâteau de riz, riz brun, sans
compléments
LEGUMES
Haricots
578
Refried beans (plat mexicain),
en conserve
540
Haricots noirs, séchés, cuits
541
Haricots Great Northern, séchés,
cuits
542
Haricots Kidney, rouge, séchés, cuits
543
Haricots Lima, séchés, cuits,
grands
544
Haricots Navy, séchés, cuits
545
Haricots Pinto, séchés, cuits
546
Haricots rôtis, ordinaires ou
végétarien, en conserve
547
Haricots tachés, égouttés, bouillis
548
Haricots tachetés, en conserve
549
Haricots Kidney, rouges,
en conserve
551
Haricots blancs en conserve
089
Haricots Pinto, de conserve
165
Pousses d'haricots, crues
166
Pousses d'haricots, bouillies,
égouttées
169
Haricots lima, surgelés, cuits,
égouttés
170
Haricots lima, jeunes, surgelés,
cuits, égouttés
171
Haricots ambériques, verts, crus,
cuits, égouttés
173
Haricots ambériques, verts,
surgelés, cuits, égouttés
175
Haricots ambériques, verts,
en conserve, égouttés
Betteraves
177
Betteraves, entières ou tranches,
cuites, égouttées
179
Betteraves, en boîte, égouttées
181
Betteraves, feuilles et tiges (bette),
cuites, égouttés
Brocolis
183
Brocolis, crus, tige
185
Brocolis, frais, cuits, égouttés
186
Brocolis, surgelés, égouttés
187
Brocolis, dans une sauce au
fromage aromatique, surgelés
Chou
247
Moutarde brune, bouillie, égouttée
211
Chou de Milan, frais, cuit, égoutté
212
Chou de Milan, surgelé, cuit, égoutté
188
Choux de Bruxelles, surgelés,
bouillis, égouttés
189
Choux de Bruxelles, crus, bouillis,
égouttés
190
Chou cru, coupé
191
Chou cuit
192
Pak choi ou bok choy
193
Napa
194
Choux, rouge, cru, coupé
195
Chou, de Milan, cru, coupé
Carottes
172
Carotte en conserve
196
Jus de carotte, en cannette
197
Carotte, fraîche
198
Jeunes
199
Carotte, fraîche, cuite, égouttée
200
Carotte, surgelée, cuite, égouttée
Chou-fleur
201
Chou-fleur, frais
202
Chou-fleur, frais, cuit, égoutté
203
Surgelé, bouilli, égoutté
Maïs, doux, jaune (bouilli et égoutté)
213
Maïs, frais, épi
214
Surgelé, épi
215
Maïs, graines, fraîches
216
Maïs, crémeux, en conserve
217
En conserve, graines entières
Autres
296
Soja, vert, bouilli, égoutté
292
Chou fermenté, en conserve
288
Citrouille, cuite, en forme de purée
289
Citrouille, en conserve
290
Radis, crus
291
Rutabaga, bouilli, égoutté
931
Graines de céleri
168
Pois beiges avec taches noires,
surgelé, bouillis, égouttés
167
Pois beiges avec taches noires,
cru, bouillis, égouttés
952
Jicama, cru
940
Raifort, prêt, râpé
317
Navets, bouillis, en cubes
318
Feuilles de navet, crues, bouillies,
égouttées
319
Feuilles de navet, surgelées,
bouillies, égouttées
320
Jus de légumes, cocktail, en canette
321
Légumes, mixes, en conserve,
égouttés
322
Légumes, mixes, surgelés, bouillis,
égouttés
323
Châtaigne, en conserve
324
Patate douce (igname), cuite, rôtie,
égouttée ou rôtie
301
Courgette, fraîche
302
Courgette, cuite, égouttée
303
Courge, rôtie
304
Courge musquée, surgelée, cuite,
sous forme de purée
269
Cornichons, concombre, aneth
270
Cornichons, de conserve, doux
254
Persil, frais
255
Panais, cuit, égoutté
256
Pois ordinaires, frais, cuits,
égouttés
257
Pois ordinaires, surgelés, cuits,
égouttés
258
Pois, verts, en conserve, égouttés
259
Pois, verts, surgelés, bouillis, égouttés
248
Gombo, cru, cuit, égoutté
249
Gombo, surgelé, cuit, égoutté
206
Céleri, cuit
204
Céleri, frais
207
Ciboulette, fraîche
208
Coriandre, fraîche
209
Bette, fraîche
210
Salade Coleslaw, faite maison
159
Pousses de luzerne, crues
160
Artichauts, bouillis, égouttés
161
Asperges, crues, bouillies, égouttées
162
Asperges, surgelées, bouillies,
égouttées