Fonctionnement; Mise Au Point De La Machine; Remplissage - Maquina Semplice Manual De Uso

4.Fonctionnement

Lavage et désinfection
Avant la première mise en fonction-
nement il sera indispensable d'ef-
fectuer un nettoyage et une désin-
fection soignés de la machine (voir
chapitre nettoyage et désinfection)
1
(P.19)
4.Fonctionnement
13º
Brix
Mélangez le concentré ou le
poudre avec de l'eau dans un
récipient à part selon le dosa-
ge indiqué par le producteur.
Le mélange doit contenir au
1
moins 13º Brix de sucre.
3
5
Quel produit utiliser?
Utiliser concentré mélangé avec l'eau. Le mélange doit contenir au moins 13º
Brix de sucre. Une teneur en sucre inférieure peut endommager les mélangeu-
rs et/ou les réducteurs.
Un mélange de 13 °Bx contient 13 g de sucre dissous dans 100 g de liquide.
Préparer le produit
Retirer le couvercle
Soulevez sa partie
arrière. Extrayez-le de
l'arrêt qui le bloque, si-
tué sur la partie avant.
Monter le couvercle
Vérifier que le couvercle est
correctement ajusté.
Sur modèles la
Evo/Super
machine est munie d'un dis-
positif qui exclut sa mise en
marche si le couvercle n'est
pas correctement positionné
sur la cuve.

4.1 Mise au point de la machine

Configuration de
paramètres.
Configurer les paramètres désirés.
Consulter chapitre «Menu utilisa-
2
teur» (P.17).
Éteindre et débrancher
Éteignez tous les interrupteu-
rs et déconnectez la machine
du réseau électrique.
2
4
Connecter la ma-
chine à une réseau
électrique.
6
Mise au point / Remplissage

4.2 Remplissage

Remplir réservoir
Ne pas introduire des liqui-
des chauds (à une tempé-
rature supérieure a 25ºC)
Versez le produit dans le
réservoir en faisant atten-
tion que le produit ne dé-
passe pas le niveau max.
Connecter
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