Tabla de contenido
b)
En caso de avería o mal funcionamiento, apague el
aparato y contacte con el servicio técnico autorizado.
c)
Si no está seguro de que la unidad funcione
correctamente, póngase en contacto con el servicio
técnico del fabricante.
d)
Las reparaciones solo pueden ser realizadas por
el servicio técnico del fabricante. ¡No realice
reparaciones por su cuenta!
e)
En caso de incendio, utilizar únicamente extintores
de polvo o dióxido de carbono (CO
) para apagar el
2
aparato.
f)
Se prohíbe la presencia de niños y personas no
autorizadas en el lugar de trabajo (la falta de atención
puede llevar a la pérdida de control del equipo).
¡ ADVERTENCIA! Los niños y las personas no
autorizadas deben estar asegurados cuando trabajen
con este equipo.
3.3 Seguridad personal
a)
No está permitido utilizar el aparato en estado de
fatiga, enfermedad, bajo la influencia del alcohol,
drogas o medicamentos, ya que estos limitan la
capacidad de manejo del aparato.
b)
Para evitar una puesta en marcha accidental,
asegúrese de que el interruptor esté apagado antes
de conectarlo a una fuente de alimentación.
3.4 Manejo seguro del aparato
a)
No utilice la unidad si el interruptor ON/OFF no
funcionara correctamente (no encendiera o apagara).
Los aparatos que no pueden ser controlados por
interruptores son peligrosos, por lo que deben ser
reparados.
b)
Antes de ajustar o cambiar accesorios, o desmontar
herramientas, desconecte el enchufe de la toma
de corriente. Estas medidas preventivas reducen el
riesgo de una puesta en marcha accidental.
c)
Mantenga las herramientas fuera del alcance de los
niños y de las personas que no estén familiarizadas
con el equipo en sí o no hayan recibido instrucciones
pertinentes para su uso. En manos de personas
inexpertas, este equipo puede representar un peligro.
d)
Mantener
el
aparato
en
perfecto
estado
de
funcionamiento.
Antes
de
cada
trabajo,
compruébelo en busca de daños generales o en
piezas móviles (fractura de piezas y componentes
u otras condiciones que puedan perjudicar el
funcionamiento seguro de la máquina). En caso de
daños, el aparato debe ser reparado antes de volver
a ponerse en funcionamiento.
e)
Mantenga la unidad fuera del alcance de los niños.
f)
La reparación y el mantenimiento de los equipos
solo pueden ser realizados por personal cualificado
y siempre empleando piezas de repuesto originales.
Esto garantiza la seguridad durante el uso.
g)
A fin de garantizar la integridad operativa del
dispositivo, no se deben retirar las cubiertas o los
tornillos instalados de fábrica.
h)
Al transportar y trasladar el equipo desde su lugar
de almacenamiento hasta su lugar de utilización,
se observarán los requisitos de seguridad e higiene
para la manipulación manual en el país en que se
utilice el equipo.
i)
Evite situaciones en las que el aparato haya de trabajar
en exceso. Esto podría ocasionar el sobrecalentamiento
de sus componentes y, con ello, daños en el equipo.
28
4. Instrucciones de uso
La máquina de helado frito ha sido desarrollada para hacer
helado con ingredientes naturales como leche, cacao o fruta
fresca. Galletas, yogur y otros productos también pueden
ser utilizados. La máquina también se puede utilizar para el
almacenamiento temporal de los ingredientes frescos para
el helado.
El dispositivo no se puede utilizar para los siguientes fines:
•
La preparación de helados a partir de sustancias
peligrosas para la salud
•
El almacenamiento de explosivos
El usuario es responsable de los daños derivados de un
uso inadecuado del aparato.
4.1 Descripción del aparato
Modelo RCFI-2O60-10
1
2
3
4
5
6
8
10
9
1, 5. Planchas para congelar (izquierda y derecha)
2.
El panel de control controla la plancha izquierda y la
cámara de refrigeración.
3.
Recipientes para los ingredientes de los helados
4.
Panel de control para la plancha derecha
6, 7. Ranuras de ventilación
8, 9. Pedal para calentar las planchas de congelación
(izquierda y derecha).
10.
Cámara frigorífica
Modello RCFI-1S65
1
2
3
4
1.
Plancha para congelar
2.
Panel de control
3.
Ranuras de ventilación (no visibles en la foto)
4.
Pedal para calentar la plancha
Los modelos RCFI-1O60 y RCFI-1O60-6 son análogos a los
modelos RCFI-2O60-10 y RCFI-1S65.
RCFI-1O60 RCFI-1O60-6
Rev. 29.05.2018
Descripción del panel de control de la plancha y de la
cámara frigorífica (solo modelos RCFI-1O60-6 y RCFI-
2O60-10) El modelo RCFI-2O60-10 dispone de dos
paneles de control que se encargan de controlar la cámara
frigorífica asignada a cada uno de ellos. Uno de los paneles
de control (izquierda) también se encarga de controlar la
cámara de refrigeración.
A
B
C
E
F
G
A.
Pantalla de temperatura
B.
Pantalla de la tensión eléctrica
C.
El piloto señala que el aparato está enfriando la
7
plancha.
D.
El piloto indica que el equipo enfría las cámaras
frigoríficas (solo en un panel de control).
E.
COOL – Activa el enfriamiento de la plancha.
F.
FRESH – Cámara de refrigeración ON / Ajuste del
valor de consigna (solo en un panel de control).
G.
„+" Aumentar la temperatura
H.
„–" Reducir la temperatura
Descripción del panel de control (modelos sin cámara de
refrigeración y mesa derecha en el modelo RCFI-2O60-10).
A
B
C
E
G
A.
Pantalla de temperatura
B.
Pantalla de la tensión eléctrica
C.
El piloto señala que el aparato está enfriando la
plancha.
E.
COOL – Activa el enfriamiento de la plancha.
F.
„+" Aumentar la temperatura
G.
„–" Reducir la temperatura
4.2 Preparación para el funcionamiento
La temperatura ambiente no debe sobrepasar los 45 °C y
la humedad relativa no debe exceder el 85 %. El equipo
debe situarse de forma que una correcta ventilación esté
garantizada. Para ello, es necesario mantener una distancia
lateral mínima de 30 cm. Mantenga el aparato a 1,5 m de
superficies calientes. Póngalo en funcionamiento sobre una
superficie plana, estable, limpia, resistente al fuego y seca.
La máquina debe estar fuera del alcance de niños, así como
de personas con capacidades mentales reducidas.
Rev. 29.05.2018
Ubique el aparato de modo que el enchufe esté siempre
accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que
las características del suministro eléctrico se corresponden
con las indicaciones que aparecen en la placa características
del artículo. Antes del primer uso, desmonte el aparato y
limpie todas sus piezas.
Atención: Antes del primer uso, todos los componentes
deben ser retirados y lavados, al igual que toda la unidad.
Todas las fuentes de calor por encima de 70°C deben
estar a una distancia mínima de 50 cm del aparato. No
exponga el aparato a la lluvia ni a la luz solar directa. Debe
mantenerse una distancia mínima de 1,5 m hasta la salida
D
de aire caliente.
La superficie sobre la que se va a instalar la unidad debe
ser lo suficientemente resistente para soportar el peso de
la unidad y su contenido y garantizar un funcionamiento
seguro.
1.
Desembale toda la unidad.
H
2.
Coloque la tapa de la plancha en un lugar seguro.
3.
Limpie el equipo antes de cada uso.
4.
No coloque el aparato sobre una superficie caliente.
5.
Despliegue el pedal para calentar la plancha (dos
pedales para RCFI-2O60-10) hasta una posición en
la que se pueda alcanzar con el pie.
4.3 Trabajo con el equipo
Antes de preparar el helado, es necesario preparar los
ingredientes con los que se elabora el helado.
ATENCIÓN: Los ingredientes no deben estar calientes.
En los modelos RCFI-1O60-6 y RCFI-2O60-10 los
ingredientes se pueden poner en el recipiente de la mesa.
Los ingredientes que no utilice pueden almacenarse en la
cámara de refrigeración.
Para fabricar helado es necesario lo siguiente:
1.
Enchufe el aparato a la corriente. Conecte el aparato
a la red eléctrica. La unidad comienza a mostrar la
temperatura actual de enfriamiento del dispositivo.
2.
Pulse el botón (E) para empezar a enfriar las planchas
a la temperatura seleccionada.
3.
Espere aprox. 2 minutos hasta que las planchas se
hayan enfriado un poco.
4.
Ponga los ingredientes para el helado en la plancha.
5.
Congele el helado y los demás ingredientes
H
durante un rato, luego raspe con una espátula
(los ingredientes se pueden triturar en trozos más
pequeños con una espátula) y revuelva suavemente
hasta que tengan una textura suave.
Si la masa se congela excesivamente y no se puede
rayar o agitar, pulse el pedal para calentar la plancha
de congelación durante 2 a 5 segundos.
6.
El helado se puede servir en vasitos, platos u otros
recipientes.
7.
Al finalizar el uso, desconecte la refrigeración con el
botón (E), desenchufe el aparato de la red eléctrica,
espere a que se caliente a más de 0°C y limpie el
aparato en su profundidad.
Ajuste de la temperatura de refrigeración de la máquina:
1.
Pulse y mantenga pulsado el botón (E) durante al
menos 3 segundos. El indicador de temperatura
empieza a parpadear y muestra la temperatura
ajustada en la cámara de refrigeración.
2.
Pulse (G) para aumentar la temperatura ajustada o
(H) para disminuirla.
29
Tabla de contenido
