MBM CMFE Serie Manual De Uso página 184

6.
PARAMÊTROS DE COZINHAR
C - DUPLO SENSOR DE NÚCLEO (SINGLEPOINT, MULTIPOINT, VÁCUO)
É possível cozinhar dois tipos de produtos durante um único ciclo de coze-
dura. Atue do seguinte modo:
1. Introduza o sensor de núcleo externo no alojamento correspondente
sob o painel do forno.
2. Insira a ponta do sensor de núcleo externo no interior do produto (posi-
cionado no tabuleiro no interior da câmara de cozedura), de modo a que a
ponta se encontre aproximadamente no centro do produto.
3. Insira a ponta do sensor de núcleo interno no interior do produto (posi-
cionado no tabuleiro no interior da câmara de cozedura), de modo a que a
ponta se encontre aproximadamente no centro do produto.
4. Feche a porta do forno, tendo o cuidado de não desligar o sensor de
núcleo externo.
Prima a tecla "GO!" (Fig 3/A) para entrar no menu principal.
Prima o ícone "COZEDURA MANUAL" (Fig 3/D) e selecione uma modali-
dade de cozedura (Fig.3/E).
5. Prima o ícone "SENSOR DE NÚCLEO" (Fig 3/F) e o ícone "DUPLO SEN-
SOR DE NÚCLEO" (Fig 3/H). Prima o ícone "SENSOR DE NÚCLEO" (Fig
3/F) e, com os ícones "MENOS" e "MAIS" (Fig 3/G), defina a temperatura
do sensor de núcleo interno.
É possível configurar a temperatura dos sensores de núcleo
até 99° C
6. Prima o ícone "SENSOR DE NÚCLEO" (Fig 3/F) e, com os ícones "ME-
NOS" e "MAIS" (Fig 3/G), defina a temperatura do sensor de núcleo exter-
no. Prima o ícone "SENSOR DE NÚCLEO" (Fig 3/F) para confirmar.
Pressionar a tecla "ENTER" (Fig 3/C) para ativar o cozimento.
Função "PAUSA": prima a tecla "ENTER" (Fig 1/C) para inter-
romper a função em curso e prima novamente a tecla "ENTER" (Fig 1/C) para retomar a cozedura
Prima a tecla "ENTER" (Fig 3/C) e prima várias vezes a tecla "ESC" (Fig 3/B) para voltar para a página inicial.
7. Para modificar as temperaturas dos sensores, prima a tecla "SENSOR DE NÚCLEO" e repita as operações nos pontos
5 e 6.
Ao atingir a temperatura inferior definida, a inscrição "END" começa a piscar, bem como o sensor correspondente.
Ao atingir a temperatura superior definida, a inscrição "END" começa a piscar, bem como o sensor correspondente.
Aparece a inscrição "MANUTENÇÃO" e o forno conserva a temperatura mais baixa definida.
Prima várias vezes a tecla "ESC" (Fig 3/B) para voltar para a página inicial.
O FABRICANTE DETÉM OS DIREITOS DE PROPRIEDADE INTELECTUAL DO PRESENTE MANUAL, SENDO PROIBIDA A SUA REPRODUÇÃO, TOTAL OU PARCIAL.
D
Fig.3 Fig.2
- 16 - 16
CONVECTION
E
STEAM
COMBI
VENTILATION
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
WASHING
INTERNAL DELTA T EXTERNAL
POSTPONE-
50° 60°
MENT
FUNCTION
FASE1/2 STAGE 1/2
G
B
INTERNAL
C
CORE PROBE
DELTA T
H
EXTERNAL
CORE PROBE
DUAL CORE
PROBE
F