ASENNUS JA ENSIMMÄINEN KÄYTTÖ, KÄYTTÖ
Ennenkuin otat uuden Euro-Grillisi käyttöön,
puhdista grilli perusteellisesti pesuaineliuoksella.
Saippuavesi valuu rasvakaukaloon, joka on grillin
pesun jälkeen tyhjennettävä ja puhdistettava.
Euro-Grilliin kuuluu CEE-normin mukainen
pistotulppa. Liitettäessä grilli sähköverkkoon,
huolehdi, että verkkojännite on oikea. Ainoastaan
sähköasentaja saa asentaa seinäpistorasian.
Katso tarpeelliset sähköliitännät luvusta 6 'Tekni-
set tiedot'.
Kuumenna tyhjää Euro-Grilliä täydellä teholla vä-
hintään puoli tuntia, jotta ensimmäisellä käyttö-
kerralla vapautuva metallinhaju häviää.
Pane pistotulppa pistorasiaan.
Valitse lämpötilaksi 250 °C (A1).
Valitse ajaksi 30 - 45 min. (A2).
Kytke pääkytkin (A3) päälle
2.3
Sijainti
Grillaaminen houkuttelee paljon asiakkaita.
Grillituotteiden herkullinen haju lisää vain asiakas-
määrää. Siksi on erikoisen tärkeää sijoittaa Euro-
Grillitaktisestihyväänpaikkaan.Grillinsijaintipaikkaa
valitessasi ota huomioon seuraavat seikat:
Asiakkaan on pystyttävä seuraamaan gril-
laamista.
Henkilökunnalla on oltava tarpeeksi tilaa gril-
lin käyttämiseen.
Käyttöpuolen ja mahdollisen lasin tai puu-
seinien välisen etäisyyden on oltava vähin-
tään 25 cm. Sama koskee asiakaspuolta.
Grillaamisen aikana lasit tulevat hyvin kuu-
miksi (140 °C); ota huomioon grillipaikkaa
valitessa, etteivät lapset voi polttaa itseään
grillin laseihin.
Sisäkäytössä Euro-Grillin voi sijoittaa liesituu-
lettimen alle.
fi / 10-4
3
3.1
Tuoreen lihan ja kalan maku pysyy voimakkaana
grillattaessa. Mausteet antavat ruoalle sen tun-
nusomaisen maun. Siksi mausteiden oikea käyt-
tö on hyvin tärkeä lopputuloksen kannalta; myös
marinointi antaa herkullista lisämakua grillattavalle
tuotteelle (ks. myös liite 1, s. 12).
Muutamia mausteenkäyttövihjeitä:
1. Käytä etupäässä Euro-Grillin jälleenmyyjän
.
2. Mausta grillattavat tuotteet kuivana. Koska
3. Älä lisää öljyä tai rasvaa grillaamisen aikana.
4. Käytä grillattaessa mieluummin tuoreita tuot-
5. Mausta kana ja broileri sisä- ja ulkopuolelta
Ota grillin sijaintipaikkaa valitessa myös
huomioon, että huoltohenkilökunnan on
tarvittaessa helppo päästä sinne.
KÄYTTÖ
Mausteet
omia kana- ja broileri- sekä lihamausteita.
Saatavana on myös maustesekoituksia riis-
tan, lampaanlihan, sianlihan, suurten paisti-
palojen ja kalan maustamiseen.
Jos haluat tietää enemmän, ota yhteyttä
jälleenmyyjään.
mausteet vetävät nestettä grillattavasta tuot-
teesta, mausta tuotteet vasta vähintään puoli
ja korkeintaan puolitoista tuntia ennen gril-
laamista.
teita.
Älä grillaa pakastettuja tuotteita; sulata
ne ensin.
Käytä mieluummin Euro-Grillin omia erikois-
mausteita.
Grillaa kokonaiset broilerit mieluummin
vartaissa. Tällöin broilereista valuva ras-
va pitää toiset grillissä olevat broilerit
mehukkaina.