Manuales relacionados para Fri-Jado STG 5-I
Resumen de contenidos para Fri-Jado STG 5-I
- Página 1 STG 5 / 7 / 8 - I GEBRUIKSAANWIJZING USER MANUAL GEBRAUCHSANWEISUNG MODE D’EMPLOI INSTRUCCIONES DE MANEJO WWW.FRIJADO.COM 5-ES-1 9123494 - 4/2009...
- Página 2 STG 5 / 7 / 8 - I GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES DE MANEJO PARA SU USO FUTURO © 2008 Fri-Jado BV, Etten-Leur, Países Bajos Para la validez y las condiciones de la garantía, le aconsejamos se dirija a su distribuidor.
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Página 3: Tabla De Contenido
STG 5 / 7 / 8 - I Contenido 1. Seguridad, higiene y medio ambiente ....................4 1.1. General ..........................4 1.2. Certificado de calidad CE ..................... 4 1.3. Identificación ........................4 1.4. Pictogramas y símbolos ......................5 1.5. Medidas de seguridad......................6 1.6. -
Página 4: Seguridad, Higiene Y Medio Ambiente
STG 5 / 7 / 8 - I Seguridad, higiene y medio ambiente 1.1. General El fabricante no asume ninguna responsabilidad de los daños materiales o físicos por la falta de cumplimiento de las normas e instrucciones de seguridad contenidas en este manual, o por la falta de precaución durante la instalación, el uso, el mantenimiento y la reparación del aparato mencionado en este documento y de sus posi- bles accesorios correspondientes. -
Página 5: Pictogramas Y Símbolos
STG 5 / 7 / 8 - I 1.4. Pictogramas y símbolos 1.4.1. Manual de instrucciones En este manual se utilizan los siguientes pictogramas y símbolos: Peligro de lesiones físicas o daños graves al aparato Tensión eléctrica Superficies con una temperatura elevada Peligro de incendio Información adicional Aspectos ecológicos... -
Página 6: Medidas De Seguridad
1.8.2. Desechar Si lo desea, su distribuidor de Fri-Jado le puede aconsejar sobre cómo debe deshacerse del aparato. Su distri- buidor de Fri-Jado también le puede indicar qué piezas contienen materiales de valor. Manipule los materiales según las regulaciones medioambientales vigentes locales del momento. -
Página 7: Garantía
El horno puede suministrarse como aparato suelto o en combinación con otro aparato o soporte. Se pueden suministrar las siguientes combinaciones: • STG 5-i con soporte. • STO 5-i y STG 5-i apilados. • STO 5-i y STW 5 apilados. • STG 7-i y STG 8-i con soporte •... -
Página 8: Descripción Del Aparato
STG 5 / 7 / 8 - I Descripción del aparato 2.1. Funcionamiento Dentro del aparato se utiliza una combinación de calor por convección y radiación infrarroja directa. El calor de radiación abrasa la carne, cerrándola y creando una corteza marrón y crujiente. El calor de convección calienta la carne hasta que esté... -
Página 9: Partes
STG 5 / 7 / 8 - I 2.3. Partes 2.3.1. Esquema del aparato A. Panel de mandos B. Puerta C. Rotor D. Espada 2.3.2. Panel de mandos Existen dos versiones del panel de mandos, en las que los textos correspondientes a los botones son diferentes. Sin embargo, las funciones de los botones son idénticas. -
Página 10: Especificaciones Técnicas
Modificar los ajustes. (Ver capítulo 5). 2.4. Especificaciones técnicas AVISO Consulte la placa de identificación del fabricante para las especificaciones correctas del aparato. Los datos referentes a la instalación eléctrica pueden diferir por país. STG 5-I STG 7-I STG 8-i Dimensiones Ancho Profundo... -
Página 11: Instalar
STG 5 / 7 / 8 - I Instalar AVISO Deje que un instalador autorizado coloque e instale el aparato. 3.1. Desembalar Compruebe el contenido y el volumen del envío. Si el contenido no está completo, póngase en contacto con su distribuidor. El contenido consiste en las siguientes piezas: • Horno • Manual de usuario y declaración CE... -
Página 12: Limpieza
STG 5 / 7 / 8 - I • El espacio entre el aparato y la superficie de la mesa debe permanecer libre para asegurar una ventilación adecuada en el espacio eléctrico. • Los productos dentro del aparato tienen que ser bien visibles. •... -
Página 13: Recalentar
STG 5 / 7 / 8 - I 3.5. Recalentar El aparato debe recalentarse para eliminar el olor a metal. El recalentamiento dura 30 minutos. Lea primero el manual en su totalidad. Introduzca el enchufe en la toma de corriente. Coloque el interruptor de encendido/apagado en 1. -
Página 14: Manejo
STG 5 / 7 / 8 - I Manejo AVISO • Vacíe la bandeja de grasa periódicamente para evitar que rebose. • No ase productos congelados. • Cuando vuelva a colocar bandeja de grasa, hay que introducirla completamente en el apa- rato para evitar daños en la ventana. -
Página 15: Poner En Marcha Y Desconectar
Las normas al usar especias son: • Utilice preferiblemente las especias especiales para pollo y carne de su distribuidor de Fri-Jado. Hay mezclas especiales de especias para aves, cordero, cerdo, piezas grandes de carne, caza y pescado. •... -
Página 16: Cargar Productos
STG 5 / 7 / 8 - I 4.3.2. Precalentar (opcional) Cuando el paso de precalentar esté activado en el menú de control y la temperatura de asado sea muy baja, el dispositivo de control calentará primero el horno. La temperatura actual (derecha) y la tempe- ratura de precalentamiento programada (izquierda) aparecerán en la pantalla. - Página 17 1. En caso del uso simultáneo de dos tipos de accesorios distintos en el asador, se debe colocar un accesorio menos en el rotor que la máxima cantidad permitida. 2. Coloque los accesorios del mismo tipo de forma sucesiva. Por ejemplo: STG 5-i 2 espadas + 2 cestas sucesivamente STG 7-i 3 espadas + 3 cestas sucesivamente Cierre la puerta después de haber cargado los productos.
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Página 18: Mientras Se Asa
STG 5 / 7 / 8 - I 4.3.4. Mientras se asa Mientras se asa aparece en pantalla un gráfico con el curso de temperatura programado (línea naranja) y el curso real (superficie naranja claro). Debajo del gráfico aparecen el nombre del programa y la duración total. -
Página 19: Interrumpir Un Programa
STG 5 / 7 / 8 - I 4.3.6. Interrumpir un programa Cancelar provisionalmente 1. Pulse INICIO/PARO. 2. Vuelva a pulsar INICIO/PARO para reanudar el programa. Cancelar definitivamente 1. Pulse CANCELAR. 2. Elija sí. 3. Pulse OK. 4.3.7. La función del temporizador El asador está... -
Página 20: Sacar Productos
STG 5 / 7 / 8 - I Seleccione el menú de selección “ajustar la hora” y pulse OK para programar la hora en la que el pro- grama debe arrancar. Confirme la hora programada pulsando el botón OK. Seleccione el menú de selección “Ajustar la fecha” para programar la fecha en la que debe arrancar el programa, y pulse OK. -
Página 21: Ajuste
STG 5 / 7 / 8 - I Ajuste 5.1. Introducción Los valores de ajuste del aparato se pueden modificar con el panel de mandos. Hay tres tipos de ajustes: • Información • Manager • Servicio Los ajustes de mantenimiento sólo los puede realizar un técnico de mantenimiento. 5.2. -
Página 22: Manager
STG 5 / 7 / 8 - I 5.3. Manager 5.3.1. Ajustes protegidos Es posible proteger los programas de asado y los ajustes Manager modificando el valor del có- digo secreto “0000” en el menú Manager. Cuando se vuelve a restablecer el valor “0000” para el código secreto, la protección queda desactivada. - Página 23 STG 5 / 7 / 8 - I 5.3.4. Resumen Ajuste Función y valores Cambiar el código secreto Ajustar el código secreto. Enciende y apaga la lámpara y el radiador de cuarzo. Sólo se aplica al modo de descanso. Durante el asado, la lámpara está siempre encendida.
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Página 24: Programación
STG 5 / 7 / 8 - I Programación AVISO Configure una temperatura mínima (de calor) de 75º C para garantizar una temperatura central de 65º C. • El distribuidor dispone de programas que desde el ordenador se pueden programar en el aparato. - Página 25 STG 5 / 7 / 8- I Programar los pasos de asado La tabla de la pantalla contiene 2 columnas: • duración • temperatura La fila 1 muestra el paso de asado 1 y la fila 2 muestra el paso de asado 2, etc. Hay un máximo de 9 pasos posibles.
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Página 26: Editar Programas
STG 5 / 7 / 8 - I 6.2. Editar programas 1. Seleccione editar progr. 2. Pulse OK. 3. Seleccione el programa. 4. Pulse OK. Modificar el nombre del programa 1. Elija la posición del carácter. 2. Modifique el carácter con la tecla giratoria. 3. -
Página 27: Probar Programas
STG 5 / 7 / 8- I 6.4. Probar programas Los cambios realizados durante las pruebas en pasos que ya han sido rea- lizados, no afectan los productos en la parrilla. Los cambios son memorizados y son válidos para la próxima vez que el programa sea ejecutado. -
Página 28: Borrar Todos Los Programas
STG 5 / 7 / 8 - I 6.6. Borrar todos los programas Con esta función se puede borrar de una vez todos los programas. 1. Seleccione borrar todos los programas. 2. Pulse OK. 3. Con las flechas, seleccione SÍ. 4. -
Página 29: Mantenimiento Y Limpieza
Es mejor limpiar el aparato poco después del uso cuando aún está templado. Tape las chapas de fondo con papel de aluminio antes de usar el aparato, éste se ensuciará me- nos. Fri-Jado Cleaner es un detergente especial para limpiar este aparato. 7.1. Plan de limpieza Pieza Acción... -
Página 30: Limpiar La Rejilla Del Ventilador, La Placa Del Ventilador Y Las Palas Del Ventilador
Mensual 7.2. Limpiar la rejilla del ventilador, la placa del ventilador y las palas del ven- tilador STG 5-i Quite las tuercas ciegas (A). Saque la rejilla del ventilador. Quite la tuerca de mariposa de la placa del ventila- dor. -
Página 31: Fallos
STG 5 / 7 / 8 - I Fallos AVISO • Si el fallo no se soluciona consultando la tabla de abajo, póngase en contacto con su distri- buidor/servicio de mantenimiento. • Si el cable eléctrico está dañado debe ponerse inmediatamente en contacto con su distri- buidor/servicio de mantenimiento. -
Página 32: Ajustar La Puerta
STG 5 / 7 /8 - I Quite el enchufe de la toma de pared. Retire las tapas de porcelana de la lámpara (A), después de haber sacado los pernos (B). Retire la lámpara (C), después de haber sacado los pernos (D). - Página 33 STG 5 / 7 / 8 - I Appendix A Richtlijnen voor grilleertijden, temperatuurinstellingen en het gebruik van kruiden Carne Método Hierbas y especias Pollo Ensartar en espadas Droogkruiden aan binnen- en buiten- kant Alas En espadas o en cestas (darles la vuelta Sazonar o marinar de vez en cuando) Muslitos...
- Página 34 STG 5 / 7 / 8 - I WWW.FRIJADO.COM 5-ES-34 9123494 - 4/2009...
- Página 35 STG 5 / 7 / 8 - I WWW.FRIJADO.COM 5-ES-35 9123494 - 4/2009...
- Página 36 STG 5 / 7 / 8 - I Uw leverancier Your supplier Ihr Fachhändler Votre revendeur Su suministrador Leverandøren Leverantör Fri-Jado BV Oude Kerkstraat 2 4878 AA Etten-Leur The Netherlands Tel: +31 (0) 76 50 85 400 Fax: +31 (0) 76 50 85 444 WWW.FRIJADO.COM...